Cómo hacer aceites de cocina de colores

aceite de cocina de color añade un toque decorativo a platos o proyectos de artesanía, tales como los huevos de Pascua. Utilizar cualquier aceite incoloro como el de canola, hortalizas, cártamo o aceite de almendras como su base. Muriendo el aceite es simplemente una cuestión de elegir el color y mezclarlo. Debe utilizar un colorante alimenticio a base de aceite en comparación con el color habitual a base de agua. tinte a base de agua se separará y el talón en el aceite. colorantes a base de aceite se utilizan normalmente para los chocolates que mueren, y se mezclan a fondo en cualquier producto a base de grasa.

Instrucciones

1 Verter el aceite en el recipiente y microondas a temperatura media durante 30 segundos. El colorante se mezcla en el aceite con mayor facilidad si se calienta el aceite.

2 Eliminar el aceite del microondas y dejar caer una gota de colorante en ella. Comience con una muy pequeña cantidad de colorante y añadir más si es necesario.

3 Se agita el medio de contraste en el aceite. Mezclar bien para disolver el color. tinte a base de aceite se mezcla en el aceite sin separación.

4 Añadir más color, si se desea, a continuación, revolver.

Consejos y advertencias

• Aceites no morir demasiado oscuro. El color puede impartir un sabor amargo y teñir la boca si se usa en exceso. Pruebe la infusión de aceites con hierbas naturales para crear un color verde o usar chiles para crear un color rojo. Simplemente coloque unas ramitas o trozos de la hierba en el aceite, sellar y dejar reposar durante una semana.