Cómo medir una pizca de angostura

Amargos es un espíritu de origen vegetal utilizado para cócteles de sabor como el Manhattan, el antiguo y el martini. Podría decirse, por lo que un buen cóctel es un arte y no una ciencia. Al igual que con los alimentos, las preferencias individuales de color Nuestra percepción de las bebidas. Sin embargo, las directrices son útiles cuando se enfrentan con la medición de un ingrediente como amargos, que se utiliza en pequeñas cantidades con las instrucciones dudosas como "simplemente un guión."

Instrucciones

1 Medir un guión en un vaso medidor. Una taza de medición universal con marcas para diferentes mediciones funcionará mejor. tablero de un camarero es aproximadamente 1/32 de onza.

2 Siga las instrucciones de su receta de la bebida con respecto a cuándo y cómo agregar el tablero. Algunas bebidas pueden requerir que se agrega el guión al final; algunos pueden requerir que se agrega en la adición de entre las principales bebidas alcohólicas.

3 El sabor de la bebida. Si la bebida no es de su gusto, usted sabrá el tablero medida es demasiado grande o demasiado pequeña. Rehacer la bebida utilizando menos amargos o más amargos hasta que encuentre la cantidad perfecta.