Las recetas para la torta de terciopelo rojo hecho en casa

December 16

Las recetas para la torta de terciopelo rojo hecho en casa


pastel de terciopelo rojo es un pastel de chocolate teñido con colorante rojo. La mayoría de los pasteles de terciopelo rojo son conocidos por ser húmedo y denso y con frecuencia se hielan con glaseado de crema de mantequilla blanca. Hay varias variedades diferentes de pastel de terciopelo rojo. Algunos se pueden hacer rápida y fácilmente para un tratamiento por la tarde, mientras que otros requieren ingredientes que pueden ser difíciles de encontrar y tardar mucho más tiempo.

Receta rápida

Un pastel de terciopelo rojo semi-casera rápida se puede hacer usando una mezcla de torta. Combine un paquete de mezcla para pastel blanco con un 3,5 oz paquete de cocinar y servir la mezcla de budín de chocolate en un tazón grande. Batir 3 huevos, 1/3 taza de aceite vegetal, 1/2 taza de suero de leche y 3/4 taza de agua. Mezclar hasta que la masa del pastel es uniforme en color y consistencia, y luego agregar 20 gotas de colorante líquido rojo. Hornear la tarta de terciopelo rojo en un molde enmantecado 13 "x 9" a 350 grados durante unos 30 minutos. Deje que el pastel se enfríe por completo antes de glaseado con glaseado de crema de mantequilla.

Receta de bundt

Esta receta rinde una torta casera a base de ingredientes comunes. Mezclar 3 tazas de harina para todo uso, 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar y 1/2 de cucharadita. de polvo de hornear en un tazón y reservar. En un tazón grande, bata la mantequilla 1 taza y 1/2 de taza de azúcar. Añadir 5 huevos, uno a uno, batiendo la mezcla después de cada adición. Añadir la mezcla de harina poco a poco, revolviendo constantemente, junto con 1 taza de suero de leche. Cuando todos los ingredientes se han incorporado, agregue 2 oz de colorante líquido rojo y 1 cucharadita. de extracto de vainilla. Verter la masa del pastel en un "molde engrasado 10 bundt y hornear a 325 grados durante 60 a 90 minutos. Un palillo insertado en la torta va a salir limpio cuando se hace la torta. La torta bundt puede ser espolvoreado con azúcar impalpable después de estar eliminado de la sartén.

Receta gourmet

Una torta de capa de terciopelo rojo parece ser un simple torta helada blanca hasta que se corta, dejando al descubierto las capas roja llamativos de la torta y rico glaseado de crema de mantequilla. El tinte rojo brillante de este pastel se hace mediante el uso de pasta de colorante de alimentos, que se puede encontrar en algunas tiendas de comestibles o en cualquier lugar se venden suministros de decoración de tortas.

Batir la mantequilla ablandada 1/2 taza y 1 1/2 taza de azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Lentamente batir en 1 cucharadita. vainilla, 1 taza de suero de leche, 2 huevos y 2 oz pasta de colorante rojo. Cuando la mezcla tenga un color uniforme, a un lado. Tamizar 2 tazas de harina para todo uso, 1/4 taza de cacao proceso holandés, y 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio en un recipiente aparte. Poco a poco mezclar los ingredientes secos en la mezcla de mantequilla y revuelva hasta que estén bien mezclados. Se agita 1 cda. de vinagre blanco en la pasta.

Verter la masa del pastel en dos 9 moldes para pasteles engrasados ​​"y hornear a 350 grados durante unos 30 minutos. Hornear Cuando las tortas se hacen, eliminarlos de las cacerolas y permitir que los pasteles que se enfríe completamente a temperatura ambiente. Corta cada pastel por la mitad horizontalmente pan con un cuchillo para crear cuatro capas. Establecer una capa de la torta en un plato de pastel y las heladas la parte superior con una gruesa capa de glaseado de crema de mantequilla. Cubrir con otra capa de la torta y repetir este proceso hasta que las cuatro capas han sido apilados y esmerilado. helada la parte superior y los lados del pastel con glaseado adicional.

El helar del buttercream

batidora eléctrica o una batidora de pie son necesarios para crear glaseado de crema de mantequilla. Batir la mantequilla ablandada 1 taza y 1 taza de manteca vegetal. Añadir 2 cucharaditas. de vainilla y luego agregar lentamente 8 tazas de azúcar impalpable mientras que constantemente batiendo la mezcla. Cuando todo el azúcar se ha incorporado, un fantástico 4 cdas. Leche. Esta receta se hacen lo suficientemente glaseado a las heladas del cuatro capas de pastel de terciopelo rojo.


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