Cómo hacer un batido Ampalaya

El ampalaya - quizás más comúnmente conocido como el melón amargo o calabaza amarga - proviene de la vid Momordica charantia se encuentra en las regiones tropicales y subtropicales de Asia. De acuerdo con el sitio web de la medicina herbaria de Filipinas, ampalaya mucho tiempo se ha utilizado como medicina natural china. Ya sea consumida por razones de salud o simplemente como un aperitivo, ampalaya hace una contribución sustancial a batidos caseros.

Instrucciones

1 Fregar y enjuagar la ampalaya con agua corriente.

2 Cortar los dos extremos del ampalaya.

3 Cortar la ampalaya por la mitad longitudinalmente.

4 Retire las semillas con una cuchara y desecharlos.

5 Añadir la ampalaya, jugo de limón, hielo y jarabe de azúcar a una licuadora.

6 Mezcle los contenidos en la licuadora cubierta hasta que se mezcle bien.

7 Servir el batido inmediatamente.

Consejos y advertencias

• El ampalaya está cubierto de cantos, de modo de fregado con firmeza para eliminar todos los restos de suciedad.