Ideas de comidas para tener en una recepción de bodas de oro

Alcanzando un 50 aniversario de boda es un hito importante que merece una celebración elaborada. Muchas parejas celebran con la renovación de sus votos, y ofrecer una recepción similar a una recepción de boda. Una cena estilo buffet no puede ser el camino a seguir cuando entretener a amigos en la recepción. Comer con los dedos son una manera menos costosa para atender a un grupo grande, y que sea más fácil para los asistentes a la fiesta que se arremolinan y visitar.

Comer con los dedos calientes

bocadillos calientes son más aromática que comer con los dedos fríos, y hacer que los huéspedes se sienten más como ellos han tenido una comida completa. chuletas de cordero bebé puede ser vestido con una guarnición y sirvieron como un alimento de dedo. Albóndigas o mini-salchichas se pueden servir caliente en una salsa de barbacoa, e hicieron un alimento de dedo por ensartar una o dos piezas de carne en un palillo de dientes para servir. Blinis son un alimento dedo elegante sirve caliente. Blinis son similares a los crepes, y están tradicionalmente cubierto con caviar, salmón y otros mariscos.

brochetas

Brochetas de frutas y verduras de colores brillantes se pueden servir en un vaso y se utilizan como centros de mesa y decoración de mesa. Use cortadores de galletas para cortar fruta fresca en formas florales para un diseño más decorativo. Ensartar una mezcla de manzanas, uvas, piña, fresas y melón fresco para hacer una atractiva mezcla para cada brocheta. Mezclar los quesos, verduras y pastas rellenas como grandes conchas o tortellini en brochetas para crear un plato de brocheta completamente diferente pero igual de brillante. Se establece la preparación del rancho, Havarti, puré de garbanzos o de otras salsas como guarnición de los pinchos vegetarianos.

Los alimentos fríos

Los alimentos fríos pueden prepararse con antelación, y sirvieron rápidamente en el día de la recepción. huevos rellenos son un alimento de dedo barato y tradicional. sándwiches de dedo proporcionan alimento sustancioso, y se pueden hacer de la noche anterior. Se puede servir bocadillos básicos ensalada fría, como el atún, el huevo o la ensalada de pollo, o elegir una opción menos tradicional como el pimiento morrón y queso o sándwiches de pepino.

postres

La torta es la comida más tradicional para cualquier fiesta de 50 aniversario. La torta puede ser de múltiples niveles como un pastel de bodas, o un pastel más básica de hoja. Lo importante para recordar la hora de servir la torta como un alimento de dedo está sirviendo tamaño. Cortar la torta en cuadrados de 1 pulgada por lo que se puede comer en dos o tres bocados y no requiere de un tenedor y plato. Considere la posibilidad de servir mentas hechas en casa o medallones de chocolate con el pastel.