Diferencia entre el espadín y sardinas

Espadines y las sardinas son subespecies de la familia de los arenques de pescado para consumo humano. Las diferencias se relacionan con el hábitat de las subespecies y la forma en los productores de alimentos a identificar los peces a la venta en el mercado, una distinción que resulta en la presentación de varias subespecies como sardinas, según The New Columbia Encyclopedia.

espadines

Espadines, también llamados bristlings, son pistas europeas. Como alternativa, los productores de alimentos pueden aplicar el término espadín con vistas a algunas especies de arenques americanos comerciales. Como los peces alimentos, vendedores del mercado de esta especie tanto como anchoas y sardinas noruegas o suecas y, a veces como "sardinas erizadas."

Las sardinas verdaderos

sardinas verdaderos habitan aguas alrededor de Portugal, España y Francia, y por lo general estos son de la sardina subfamilia de las especies de arenque

Maine

Maine tiene una importante industria pesquera y conservera de sardinas. Los productores utilizan Maine arenques pequeños con el fin de enlatado como sardinas.

California

California también tiene una importante industria productora de sardina. Los productores de California usan, como para la producción de conservas de sardina, arenque una especie afín a la sardina europea de la verdadera sardina.

Diverso

Los productores de alimentos pueden empaquetar varios otros pescados en aceite o salsa, el paquete de ellos en la misma lata plana tipo que el Maine, California, y las sardinas verdaderos y también comercializar estos peces de alimentos como sardinas.