Las mejores maneras para servir sandía
La sandía se sirve generalmente en rodajas - un simple, verano de tratar refrigerada disfrutado por su sabor limpio y refrescante. A pesar de que es de 92 por ciento de agua, la sandía está llena de vitaminas y minerales y tiene alrededor de un 40 por ciento más de la lucha contra el cáncer componente de licopeno por porción que los tomates cocidos. La sandía se puede incorporar con éxito en todo tipo de platos: bebidas, ensaladas, guarniciones, platos principales y postres.
bebidas de la sandía
La dulzura natural de sandía añade sabor a ambas bebidas alcohólicas y sin alcohol. Hacer cócteles de verano con la sandía sin semilla puré mezclado con ron especiado o para una bebida más ligera, combine el puré con Chardonnay y agua mineral con gas para un spritzer de vino refrescante. Para un batido rápido y colorido, tirar un poco de sandía sin semillas en una licuadora con yogur natural o de vainilla y un poco de hielo picado y mezclar hasta que esté bien combinado.
Ideas para ensaladas
Hacer una ensalada simple apósito con el azúcar, la salsa de soja y vinagre balsámico. Combinar bebé verdes con gajos de naranja, uvas sin semillas, las fresas en rodajas, cubos de sandía y una ramita de romero fresco y mezcle con el aderezo. Cubra con pedazos de madera de nogal y desmenuzado derecho queso azul antes de servir. Para una luz, satisfaciendo ensalada de almuerzo, vapor un manojo de berros y superior con bolas de sandía sin semillas, afeitado queso cheddar blanco y gambas de cóctel helada. Aliñar con la vinagreta de balsámico y servir con una barra de pan tostado aderezado con ajo, mantequilla y queso parmesano recién rallado.
Sandía en la parrilla
Para un plato distintivo y picante que combina bien con pollo, pescado o carne de res, esmalte gruesas rebanadas de sandía con una salsa hecha de cáscara de limón, jugo de limón, la miel, la salsa de chile ajo y sal tailandesa. Parrilla sobre carbón caliente durante dos minutos por cada lado y espolvorear con el cilantro picado. Hacer un plato principal de la cena sabrosa por ensartar los trozos de sandía con vieiras escalfados, cepillarse los pinchos con una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo tostado y ajo picado y el jengibre y asar a la parrilla sobre brasas durante unos minutos por cada lado.
Postres con sandía
La dulzura y la belleza de la sandía lo convierten en un ingrediente perfecto para los postres ligeros. Desmenuzar las galletas manteca casera o comprados en la tienda en un plato poco profundo, con la parte superior sandía sin semillas en cubos y espolvorear más galletas en la parte superior. Servir con crema batida endulzada refrigerada. Crear conos de helado distintivos mediante la canalización de un poco de queso de piña-crema en la parte inferior de los conos de la torta, la adición de algunos arándanos secos y una cucharada de yogur de vainilla y superando cada uno con una bola de sandía sin semillas.