Cuchillo de las láminas y los Oxidación

May 29

Cuchillo de las láminas y los Oxidación


Al igual que cualquier cosa hecha de metal, hojas de cuchillo están sujetos a la oxidación, más comúnmente conocida como la corrosión u oxidación. La gravedad de la oxidación depende del material, mantenimiento, uso y almacenamiento de la hoja.

efectos

La oxidación de una hoja de cuchillo, dependiendo de dónde se encuentra, puede debilitar la estructura de la hoja, así como aliviar el borde. Los niveles extremos de oxidación pueden hacer una hoja ineficaces o peligrosos para el uso.

materiales

Algunos materiales, como el hierro y alto contenido de carbono, son más susceptibles a la cuchilla de oxidación. Una hoja de acero inoxidable tratado es la más resistente a la oxidación, pero no es la oxidación de prueba.

condiciones

Usando un cuchillo en condiciones marinas, especialmente agua salada, hace que una hoja de cuchillo más susceptibles a la oxidación.

Descoloramiento

En hojas de acero no inoxidables, decoloración puede ser normal con el envejecimiento. la limpieza y el mantenimiento adecuado evitará la oxidación de establecer pulg. cuchillas de acero inoxidable no deben decolorar, pero si lo hacen, limpiarlos para evitar la aparición de óxido.

Maintenence

Para evitar la oxidación hoja del cuchillo, la superficie debe secarse y limpiarse después de su uso. Los cuchillos se deben frotar con una fina capa de aceite se aplica con un paño suave y después se almacenan fuera de la vaina en una zona limpia y seca.

La oxidación Extracción

La oxidación se puede quitar de una hoja de cuchilla de acero inoxidable por la depuración suavemente con lana de acero. La oxidación también se puede quitar al aceitado el cuchillo y dejar que repose durante unos días. El óxido puede entonces ser erosionado utilizando cuidadosamente el punto de otro cuchillo.


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