Cosas que hacer para la cena con la carne picada

Hay un buen número de platos que se pueden hacer usando carne picada, desde la simple salida al comidas a elaborar. Una de las ideas cuando se trata de decidir cómo utilizar la carne molida es considerar qué especias par bien con la carne. Albahaca, chile en polvo, curry, ajo, orégano, tomillo, jengibre, pimienta y el ajo son buenos para utilizar las especias con la carne picada.

enchiladas

Marrón 2 libra de carne molida con 1 cebolla grande picada y 2 chiles jalapeños picados (sin semillas). Sazone con 1/4 de cucharadita. sal de ajo y establecer la mezcla de carne a un lado. Fry 12 (8 pulgadas) tortillas en una sartén con 2 cucharaditas. aceite vegetal. Una vez frito, se extendió la mezcla de carne y 8 oz queso Colby entre cada tortilla. Rollo de cada tortilla y colocarlos uno al lado del otro en un plato para hornear de 9 por 13 pulgadas. Verter 2 (19 oz.) De latas de salsa de enchilada más de las enchiladas y la parte superior con 2 oz queso rallado Colby. Hornear a 350 grados durante 20 a 30 minutos.

Chile

Añadir 2 libra de carne molida y la cebolla picada 3/4 taza a una cacerola grande y saltear durante unos 10 minutos, o hasta que la carne esté dorada. Mezclar en 1 cucharadita. pimienta negro, 1 cucharadita. sal de ajo, 2 1/2 tazas de salsa de tomate, 10 oz. salsa, 4 cucharadas. chile mezcla de condimentos, 1 (15 oz.) de la luz puede frijoles rojos, y 1 (15 oz.) de frijoles rojos oscuros con la carne picada. Agitar bien para mezclar en todas las especias, a continuación, encender la calefacción bajo y cocine a fuego lento durante una hora. Sirva con chips de tortilla y queso cheddar rallado.

Salsa de espaguetis y albóndigas

Comience por hacer la salsa. Rehogar 1 taza de cebolla picada, 4 dientes de ajo picado y aceite de oliva ¼ de taza hasta que la cebolla esté transparente. Añadir 2 (28 oz.) De latas de tomates enteros, 2 ½ cucharaditas. sal, 1 cucharadita. azúcar y 1 hoja de laurel y revuelva bien. Cocine a fuego lento a fuego medio durante una hora. Mientras que la salsa esté hirviendo, añadir 1 libra de carne molida, 1 taza de pan rallado, 1 cucharada y media. perejil seco, 2 cucharadas. de queso parmesano rallado, ¼ de cucharadita. pimienta negro, 1/8 cucharadita. ajo en polvo y 1 huevo batido a un recipiente grande. Mezclar bien y hacer 12 balones fuera de la mezcla de carne. Después de que la salsa haya cocido a fuego lento durante una hora, se agita en 1 (6 oz.) Lata de pasta de tomate, ¾ cucharadita. pimienta negro y ¾ cucharadita. albahaca seca. Añadir las albóndigas y cocine a fuego lento durante 30 minutos antes de servir.

pastel de carne

En un tazón mezcla 2 libra de carne molida, 1 (10.75 oz.) De condensado puede sopa de tomate, 1 cebolla finamente picada, 1 taza de copos de avena, 2 huevos batidos, 2 cdas. salsa de carne, ½ taza de salsa de tomate y 2 ½ cda. mostaza a fondo. Añadir a un molde para pan y palmaditas en la mezcla para llenar todo el molde y alisar la parte superior del pastel de carne. Hornee a 350 ° durante 1 hora.