Cómo cocer al horno Whiting pescado

Whiting es una raza de peces disponibles tanto en el océano y en algunos lagos de agua salada, donde se conoce por la denominación de Southern Kingfish. La carne de la bacaladilla le da al pescado su nombre ya que la carne es de color blanco nacarado. Whiting se encuentra a menudo en los envases se congelaron rápidamente. Al horno bacaladilla es sencillo de preparar.

Instrucciones

1 Rociar un molde para hornear poco profunda con spray antiadherente. Precalentar el horno a 450 grados Fahrenheit con la rejilla de cocción colocado en el centro del horno.

2 Coloque los filetes de pescadilla en una sola capa en el plato para hornear. Cepille las tapas con mantequilla u otra salsa de hilván de su elección. Temporada, según se desee.

3 Coloque la bandeja para hornear en la rejilla del horno y cocer el pescado durante 10 minutos por 1 pulgada de grosor de los filetes. Por ejemplo, si los filetes son de media pulgada de espesor, cocinar por 5 minutos.

4 Voltee el pescado, usando una espátula, hasta la mitad del tiempo de cocción. Para filetes de media pulgada, debe girar el pescado en la marca de 2 1/2 minutos. Hilvanar y la temporada de la parte superior de los peces.

5 Retirar el pescado del horno al final del tiempo de cocción y servir.

Consejos y advertencias

• Medir el espesor de pescado en el extremo más grueso del filete. Esta es la medida que se utiliza para el tiempo del proceso de cocción.
• Si los filetes merlán siguen congeladas, el doble del tiempo de cocción en el horno.