Cómo cocer al horno en cacerolas de aluminio

March 2

utensilios de cocina de aluminio es popular debido al hecho de que se calienta de manera uniforme, conduce bien el calor y cuesta menos que la mayoría de los otros tipos de utensilios de cocina. A pesar de las cacerolas de aluminio son menos duraderos que los de los metales más duros, que pueden durar con el cuidado apropiado. Al hornear con las cacerolas de aluminio, hay algunas cosas a tener en cuenta que usted no tiene que preocuparse cuando se utiliza otro tipo de utensilios.

Instrucciones

1 Determinar si el recipiente de aluminio que está utilizando está echada - esto afecta si tiene que ser experimentado. sartenes de aluminio fundido normalmente se estampan como tal en la parte inferior.

2 Temporada fundido cacerolas de aluminio antes de su uso - esto evitará que los alimentos se peguen a la sartén. Hoja de aluminio anodizado y sartenes no necesitan someterse a este proceso, ya que no son porosas como sartenes son elenco. Para la temporada, lavar la sartén fundido con agua caliente y jabón, secar por completo, a continuación, cubrir el interior con aceite vegetal. Coloque la bandeja engrasada en un horno de Fahrenheit 250 grados por dos horas.

3 Evitar las manzanas para hornear, espárragos, alcachofas y las yemas de huevo en un recipiente de aluminio --- hacerlo provocará la oxidación (decoloración). Por ejemplo, quiche de hornear en un recipiente de aluminio daría lugar a la oxidación debido a los huevos.

4 Mira los alimentos a cocer en recipientes de aluminio con cuidado, especialmente si la receta para un recipiente de vidrio. cacerolas de aluminio, especialmente las hechas de chapa metálica, se calientan y cocinan los alimentos rápidamente. Sin ajustar el tiempo de cocción de la receta, los alimentos pueden quemar.

5 Tenga cuidado al retirar las cacerolas de aluminio del horno y almacenarlos para evitar abolladuras. Debido a que el aluminio es un metal blando, se abolla más fácilmente que las cacerolas hechas de otros materiales.

6 Lavar las cacerolas de aluminio sazonadas con la mano después de la cocción en ellos, como ponerlos en el lavaplatos quitará el condimento y posiblemente decolorar las cacerolas. Evitar rascarse sus cacerolas de aluminio sólo de limpiarlos con no abrasivos esponjas, paños y jabón.


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