Cómo cáscara fresca de jengibre

Va a encontrar la raíz de jengibre fresco en muchos supermercados. La raíz del jengibre es fácil de preparar para cocinar, y sus beneficios son la pena el tiempo que tarda la preparación. La raíz se utiliza a menudo en la cocina asiática. Si te gusta el sabor y quiere cocinar con él, comprar un trozo de raíz de jengibre fresco y prepararlo de la siguiente manera.

Instrucciones

1 Lávese bien las manos con agua y jabón.

2 Tome el trozo de jengibre en una mano. En la otra mano, sostenga el pelador de patatas.

3 Coloque el borde de la policía de la patata contra un extremo de la pieza de jengibre y afeitarse una longitud de piel desde el jengibre, el afeitado de la piel tanto como sea posible de todas las áreas del jengibre, incluidas posibles pequeñas proyecciones similares a dedos en la raíz .

4 Coloque el borde de la policía de la patata junto con la sección afeitada de jengibre y se desprenda otra longitud de la piel. Continúe hasta que toda la piel está completamente pelado del jengibre.

5 Con un cuchillo pequeño y afilado, quitar toda la piel sobrante que no se haya podido afeitarse con el pelador de patatas.

Consejos y advertencias

• Utilice el pelador de patatas y cualquier cuchillos afilados con cuidado para evitar lesiones.