Cómo hacer Hierba formación de hielo

Impecable decoración de pasteles requiere una mano precisa, un ojo artístico, mucha práctica y la técnica inteligente. Para crear postres que brotan con profusión de primavera realista "hierba", tendrá que recurrir a todas estas habilidades - así como algunas sugerencias útiles.

Instrucciones

1 Tinte de consistencia media crema de mantequilla glaseado a su gusto usando un glaseado tinte verde. Evitar el uso de un colorante de alimentos tienda de comestibles, ya que puede diluir la mezcla seca para pasteles y hacer que su césped menos-que-cubierta de hierba. Los almacenes del arte comúnmente llevan estos tintes helar.

2 Llenar una bolsa de glaseado con la formación de hielo verde.

3 Montar una punta de "hierba" a la bolsa de glaseado. Los almacenes del arte a menudo les llevan y pueden recomendar la mejor en su selección.

4 Mantenga la bolsa de glaseado en un ángulo de 90 grados con respecto a la torta. La punta debe estar muy cerca de la torta (aproximadamente 1/8 de pulgada de la superficie), pero no lo toque.

5 Apriete suavemente y de manera uniforme mientras lenta y suavemente levante la bolsa.

6 Detener el movimientos de elevación y apretando para un momento en que la "hierba" alcanza la longitud que prefiera.

7 Levante la bolsa de distancia para desconectarlo de las palas de nueva helado de hierba.

8 Repita este movimiento, manteniendo los grupos de "hierba" apretados juntos, hasta que haya cubierto la sección de pastel estás decorando con su deliciosa "césped".

Consejos y advertencias

• Su "hierba" se verá más natural si en ocasiones se tire ligeramente hacia la izquierda o hacia la derecha a medida que levanta.
• Practicar su técnica en un pedazo de papel de pergamino. Se puede practicar de forma indefinida si se absorben a la "hierba de la práctica" y poner el glaseado de nuevo en su bolsa cada vez.
• Si estás corto de tiempo, de color coco rallado con el tinte glaseado verde y de prensa que en el pastel en su lugar.