Cómo hacer que Turquía Hamburguesas

September 23

hamburguesas de pavo son una alternativa para hamburguesas de carne magra. Como el pavo tiene menos grasa, también tienen menos calorías que la versión media de carne de vacuno. carne molida de pavo se puede comprar en el supermercado o puede ser hecho en casa con el pavo fresco y una picadora de carne. Estadio de pavo tiene un sabor más fresco y permite al cocinero para saber exactamente lo que está en la hamburguesa. Al igual que todas las carnes molidas, hamburguesas de pavo deben cocinarse bien antes de servir.

Instrucciones

Hacer Tierra de origen Turquía

1 Deje que el pavo se descongele si se congela. Baquetas generalmente descongelar en el refrigerador durante la noche, mientras que un pavo entero puede tardar varios días. Utilice un cuchillo afilado para retirar la carne del hueso. Cortar la carne en trozos de aproximadamente 1 pulgada cuadrada.

2 Configurar una picadora de carne. Alimentar el pavo en el molino y el proceso hasta que toda la carne ha sido alimentado a través de la máquina.

3 Añadir cualquier condimentos que el deseo de la carne picada. Utilice las manos para mezclar los condimentos de manera uniforme. Para una molienda más fina, ejecute la carne a través de la amoladora de un segundo tiempo. Esto también asegurar que los condimentos se distribuyen en toda la carne.

4 Formar el pavo molido en las empanadas, ya sea con las manos o utilizando una prensa hamburguesa. Almacenar las empanadas en el refrigerador hasta que esté listo para cocinar.

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5 Calentar una sartén hasta que esté caliente. Añadir una cucharada de aceite a la sartén. Desde el pavo es magra, el aceite ayudará a mantener las hamburguesas se pegue a la sartén.

6 Colocar las empanadas de hamburguesa de pavo en la sartén y dorar por ambos lados.

7 Reducir el calor y cocinar las hamburguesas hasta que esté bien hecho y no hay ninguna rosa en el centro de la carne.

Consejos y advertencias

  • La suspensión de cualquier carne molida de pavo sin usar. Use bolsas de congelación o papel de estraza para envolver carne o forma a granel en las empanadas. Un cuadrado de papel de pergamino entre empanadas le permitirá quitar el número de empanadas necesarios para la próxima comida hamburguesa de pavo.
  • hamburguesas de pavo también se pueden cocinar en la parrilla del horno o en la parrilla.
  • Si utiliza un pavo entero para hacer las hamburguesas, tirar los huesos en la olla de barro, llenar la olla con agua y dejar cocer durante aproximadamente 12 horas. Esto hará que delicioso caldo para una comida más tarde.

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