La mejor manera de ahorrar Huevos duros
huevos duros son los bocadillos populares, además de ser un componente clave de la temporada de vacaciones de primavera debido a su importancia en la Pascua y la Pascua. Por desgracia, se estropean mucho más rápidamente que los huevos crudos, incluso si refrigerado, y no se deben comer si se deja sin refrigerar por más de un par de horas. Los huevos duros deben guardarse en sus conchas y refrigerados a 40 grados Fahrenheit o menos.
Ahorro de huevos duros
Después de cocinar huevos duros, debe correr agua fría sobre ellos para detener el proceso de cocción y los pusieron en su refrigerador. De acuerdo con el Departamento de Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos de Agricultura de los Estados Unidos, los huevos duros se mantendrá durante aproximadamente una semana en el refrigerador a 40 ° F o menos, después de lo cual se deben descartar.
Los huevos duros no pueden ser salvados, siempre y cuando los huevos crudos, porque sus depósitos no tienen una capa protectora para evitar que los contaminantes entren en el huevo a través de los poros de la cáscara. Los huevos crudos tienen este recubrimiento, pero lo elimina de ebullición.
Los huevos pelados
Si se pelan las cáscaras de los huevos fuera de sus antes de guardarlos, o si están preparados como parte de un plato como la ensalada de huevo o huevos rellenos, no van a mantener siempre en el refrigerador. los huevos pelados deben ser refrigerados en recipientes herméticos, ya que tienen un olor distinto que puede permanecer en su refrigerador o en otros alimentos. Comer los huevos dentro de los tres o cuatro días de cuando fueron cocidos y pelados.
Los huevos no refrigerados
Si los huevos duros han estado fuera de la nevera durante cualquier periodo de tiempo después de la cocción, que podría ser potencialmente peligroso para comer. En general, los huevos se mantendrá durante aproximadamente dos horas a temperatura ambiente, después de lo cual no se deben comer. La mejor manera de salvar los huevos después de que hayan estado en o por encima de la temperatura ambiente es ponerlos en la parte posterior del refrigerador y comerlos dentro de unos días.
Al utilizar los huevos duros en huevos de Pascua, tratar de ocultarlos en lugares que están fuera de la luz solar directa. También asegúrese de ocultarlos justo antes de comenzar la búsqueda de huevos, para que puedan ser devueltos a la nevera antes de que se echen a perder. Si los huevos duros han estado al aire libre durante más de dos horas, o han tenido sus conchas rotas abierta, mientras que al aire libre, no los coma.