Cómo cortar Hot Chili Peppers

los pimientos picantes son sabrosos frutos que mejoran una variedad de platos e incluso bebidas, pero si alguna vez ha tenido la experiencia insoportable de cortar un pimiento como un habanero y luego que éste entre en el ojo, es darse cuenta de la importancia de conocer cómo cortar de forma segura esta comida. Afortunadamente, usted puede protegerse de la capsaicina que hace que el chile picante y aún así ser capaz de cortar con eficacia y disfrutar de sus pimientos picantes.

Instrucciones

1 Rocíe sus manos ligeramente con un spray de aceite de cocina. El aceite vegetal ayuda a neutralizar cualquier cantidad de calor que entra en contacto con la piel.

2 Póngase un par de guantes quirúrgicos de látex. Esta barrera le protegerá de la capsaicina durante media hora. Si se necesita más tiempo para cortar los pimientos, se puso un par de guantes nuevos.

3 Agarrar el chile y utilizar un cuchillo para cortar la parte superior. Gire el pimiento y cortar la parte inferior. Cortar por la mitad del cuerpo para hacer dos piezas.

4 Mantenga una pieza de chile y deslice cuidadosamente el cuchillo a lo largo de la parte inferior de la pimienta entre las costillas y el cuerpo de chile externa para eliminar las semillas y las venas. Si te gusta la comida picante, dejar algunas semillas en. Repita este proceso en el otro pedazo pimienta.

5 Cortar el cuerpo sin venas de chile. Quítese los guantes y lávese las manos con jabón.