Barato y rápido alimentos veganos
Ser vegano significa que una persona no consume carne o productos lácteos, incluyendo sin huevos, queso, carne, pollo o pescado. Esta dieta restringida prohíbe el consumo de muchos alimentos comunes, tales como gelatina, que contiene colágeno. Como resultado, la elección de platos veganos económica y rápida puede ser un reto.
Comida Fresca
Los veganos pueden encontrar la dieta de usar frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales en la mayoría de las tiendas de comestibles. Una dieta variada que contenga todos los nutrientes necesarios a mantener saludable veganos. Los veganos deben mantener la pirámide de la alimentación vegetariana, que está vinculado en la sección de Recursos, en la mente cuando las compras, y abastecerse de artículos de bajo costo de cada nivel. frutas y verduras frescas de temporada son típicamente menos costosos que sus contrapartes fuera de la temporada. Por ejemplo, las fresas son mucho menos costosos a finales de la primavera y el verano que durante el invierno. Las tiendas de comestibles también han envasado de leche de soja de anuncios de leche de almendras libre de lácteos en la sección refrigerada o variedades estables en almacén en pasillos. frutas y frutos secos son opciones adicionales. Algunos frutos secos, como las pasas y los cacahuetes son baratos y fáciles de masticar sobre la marcha.
Comidas rápidas
Debido a las limitadas opciones, veganos veces evitan los restaurantes de comida rápida. Hay unos pocos restaurantes, sin embargo, tienen platos veganos de usar en sus menús, incluyendo hielos sin leche y sin gelatina y sorbetes, magdalenas, patatas fritas, patatas asadas, ensaladas, rojo aderezo italiano vegetariana de usar y sándwiches "vegetariano". Los veganos también puede solicitar que los elementos del menú pueden hacer sin queso, crema agria, mayonesa y carne.
Comida chatarra
fabricantes de comida chatarra también producen la comida basura vegetariana. Ya sea dulce o salada, al horno o frito, suave o crujiente, un poco de algo para casi todo el mundo está disponible. Muchas personas ya elegir la comida basura vegana sin darse cuenta. Seleccionando los ingredientes de indulgencias favoritas confirmará si o no que la comida es vegetariana. Las principales marcas ofrecen bocadillos veganos. Incluso algunas tiendas de conveniencia ofrecen comida vegetariana. Personas por el Trato Ético de los Animales (PETA) acoge una lista actualizada de la tienda de comestibles opciones de comida basura populares en su sitio web, que está vinculado en la sección Recursos.
Otras opciones
Un vegano con un poco más de tiempo puede utilizar ingredientes baratos para avivar platos vegetarianas sencillas para comer en casa o en la calle. Los ejemplos incluyen la harina de avena cubierto con piña en lata aplastada, azúcar moreno y nueces picadas rápido de cocinar. Una variedad de platos están hechos con tofu. Una receta simple de tofu lucha comienza mediante la adición de prensado, escurrido y desmenuzado queso de soja suave a una sartén caliente con picado y salteado de cebolla, pimiento y brócoli; añadir la sal, la pimienta, el comino y el chile en polvo al gusto.