Cómo larvas de camarón fresco

camarones frescos se pueden cocinar en una variedad de maneras. Si desea freír los camarones, puede alevines sartén o freír profundas. Ambos métodos de fritura crearán un plato sabroso. camarones fritos son más altos en calorías, ya que se cocinan en aceite. Dependiendo de donde usted compra su langostino fresco, que pueden necesitar ser limpios en primer lugar. La vena es el tracto digestivo de los camarones y, a menudo no se elimina en el camarón fresco.

Instrucciones

1 Compruebe si hay una vena en el camarón (que es una cinta oscura en el centro de los camarones). Si los camarones no han sido ni venas, hacer un pequeño corte a lo largo de la curva de los camarones y luego usar el cuchillo para quitar la vena.

2 Enjuague su camarones y seque con toallas de papel.

3 Freír las gambas en una sartén usando alrededor de ½ cucharadita. de aceite de oliva en una sartén a fuego medio establecido. Cocine durante 3 a 5 minutos. Temporada de los camarones, si lo prefiere.

4 Freír los camarones por inmersión de cada camarón por primera vez en la leche y luego en la harina. La leche ayuda a mantener la harina en el camarón. El calor 1 1/2 a 2 pulgadas de aceite vegetal en una sartén puesta en fuego medio-alto. Alrededor de 1 1/2 tazas suele ser suficiente, pero añadir más si es necesario. Coloque los camarones en la sartén y cocine hasta que tomen un color marrón dorado.