Cómo hacer la salsa caliente Milder

Tal vez usted ha estado tratando de hacer que el lote perfecto de salsa picante para ir con sus alas de pollo, pero se haya añadido uno chile demasiados. O tal vez usted tiene un poco de mano dura con la botella de salsa picante al tratar de levantar su salsa de espagueti. Cualquiera que sea el caso, usted no tiene que tratar de soportar el calor o tirar a la basura todo el lote. Aparte de añadir más de los otros ingredientes para diluir el calor, hay otros ingredientes caseros que se pueden utilizar para disminuir el calor en su salsa caliente.

Instrucciones

1 Añadir un ingrediente a base de azúcar. La dulzura del azúcar ayuda a tomar el bocado de la comida picante. La adición de una lata de piña triturada a la salsa caliente ayudará a reducir el calor, mientras que apenas dejar rastro del sabor a piña. Además, si usted está haciendo una salsa de carne, tales como alitas de pollo o una hamburguesa, añadir la salsa de barbacoa. Va a crear un dulce - sin embargo picante - mezcla en la que las dos salsas se complementan entre sí.

2 Añadir un ingrediente a base de ácido. Añadir un poco de limón recién exprimido impartirá sabor, mientras que ayuda a reducir el calor en la salsa caliente. La adición de más de vinagre de sidra - el líquido base de muchas recetas de salsa picante - Para hacer la salsa caliente, también trabaja para ayudar a reducir el calor. Diluir el calor mediante la adición de más vinagre que la receta originalmente.

3 Agregar productos lácteos a la de la salsa caliente en su caso. Esto sólo funcionaría si está utilizando la salsa caliente como parte de una receta más grande que llama a la leche o se complementa con un producto diario. Por ejemplo, una receta de chili demasiado caliente puede enfriarse con una cucharada de crema agria.

4 Cortar una patata pelada para grandes tiradas y colocar los trozos en la salsa caliente. Patatas absorben el sabor o lo que sea que se cocinan en, y por lo tanto va a absorber algo del calor de la salsa caliente.

Consejos y advertencias

• Si la salsa es todavía demasiado picante, congelar la salsa caliente en una bandeja de cubitos de hielo. Descongelar los cubos-salsa caliente de forma individual, y utilizarlos uno por uno para añadir un poco de sabor a un guiso o salsa.
• La cantidad de ingredientes para añadir a cortar el calor depende de la cantidad de salsa caliente que tiene y que sea muy leve desea conseguirlo. Añadir los ingredientes un poco a la vez y el sabor de la salsa con regularidad antes de añadir más.