Cómo utilizar la magdalena del molde para pasteles

Opciones torta del partido una vez que se limitan a servir un pastel en capas, un pastel o pastelitos individuales. Ahora, se puede hacer una magdalena gigante lo suficientemente grande como para cortar y servir como lo haría una tarta tradicional. Para preparar uno, se necesita un molde para pasteles de la magdalena que consta de dos partes, lo que le permite hornear tanto la parte inferior y la parte superior de la torta de la magdalena al mismo tiempo. Apilar uno encima de otro de estos resultados en una magdalena del tamaño de una torta regular, un postre para provocar "cautiva".

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 325 grados.

2 Rociar el interior de los dos pocillos de la torta de pan con aceite en aerosol. El polvo de los interiores con harina. Gire el recipiente hacia abajo para sacudir el exceso.

3 Preparar la masa del pastel de acuerdo a las instrucciones del paquete. Verter 4-1 / 2 taza de la mezcla en la parte superior (con el punto) de la cacerola de la magdalena. Pon el resto de la mezcla en la mitad inferior de la magdalena (la mitad de fondo plano).

4 Colocar el molde en el horno y hornear a 325 grados durante 60 a 70 minutos. Insertar un pincho en el centro de cada pocillo para ensayo. Sacar la tarta del horno cuando el pincho sale sin cualquier miga que se pegan a ella.

5 Colocar el molde sobre la rejilla para enfriar y dejar que la torta se sienta en la cacerola durante 15 minutos. Gire la bandeja boca abajo sobre la bandeja de enfriamiento para depositar las mitades de la torta en el rack. Dejar que se enfríe por completo antes de montar y glaseado del pastel, esperando al menos 30 a 40 minutos.

6 Coloque la mitad inferior de la magdalena en posición vertical sobre una fuente de servir. Extender una fina capa de escarcha en la parte superior de la torta con la espátula. No se preocupe por el color de la capa de glaseado ya que este actúa como el pegamento para sostener la parte superior de la torta en la parte inferior. Coloque la parte plana de la parte superior de la torta contra la porción de helado de la mitad inferior para crear la forma de la magdalena. Acabar de cubrir el resto de la torta con crema de vainilla, si se desea.

Consejos y advertencias

• Sustituir cualquier masa de pastel hecho en casa para el, en caja de mezcla para pastel preparado. Limitar masas para pasteles caseros a los que pueden caber en este 10-cupcake capacidad de torta de pan.