Tipos de Frutas y verduras

Las frutas y verduras son excelentes fuentes de vitaminas y minerales. Los nutrientes que contienen estos alimentos son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Además, algunas frutas y verduras contienen antioxidantes esenciales que ayudan a proteger los cuerpos de cáncer, enfermedad cardíaca y diabetes. Hay muchas frutas y verduras para elegir, clasificados por color, los niveles de nutrientes y el tipo.

Vegetales

Las verduras se pueden comer cocidas como guarnición o se comen crudas en ensaladas. Ellos proporcionan al cuerpo los nutrientes como el potasio, fibra, licopeno y luteína.

Tipos de hortalizas

Tipos de verduras incluyen verduras de hoja como la lechuga, coles y espinacas; raíces como la chirivía, la patata y el rábano; crucíferas como la col y el brócoli; y alliums como la cebolla y el ajo.

frutas

La mayoría de las frutas son dulces, se comen crudas y por lo general contienen semillas. Ellos proporcionan muchos beneficios para la salud tales como excelentes niveles de vitaminas C y A.

Tipos de frutas

Tipos de frutas incluyen cítricos como naranjas y pomelos; pomos como peras y manzanas; bayas como fresas y arándanos; y aguacates y tomates.

Las legumbres

Las legumbres son el fruto o semilla de las plantas de frijol y arveja. Proporcionan valiosas proteínas mientras que librar el cuerpo de toxinas dañinas. Las variedades incluyen judías verdes, guisantes y soja.

Significado

Una de las mejores maneras de clasificar las frutas y verduras es por el color. Rojo, azul y alimentos blancos ayudan a combatir el cáncer y las enfermedades del corazón, y los alimentos verdes promueven la buena salud de los ojos.