Tipos de Catering Empleo

Catering una fiesta o evento especial implica una adecuada planificación y ejecución perfecta. La profesión de catering es de ritmo rápido, orientado a las personas y el detalle intensiva. Hay puestos de trabajo disponibles para personas con iniciativa o para aquellos interesados ​​en trabajar con un equipo. Deberes van desde la preparación de alimentos para servir a los clientes. Si usted disfruta de un ambiente de fiesta y quiere hacer una función memorable, encontrará un trabajo de catering muy gratificante.

Los administradores culinarias

Si usted está interesado en la supervisión de una empresa de servicios de alimentación y tienen capacidad de gestión, que podría convertirse en un gestor de culinaria para que una empresa de catering del hotel o en gran escala. La profesión implica tratar con los proveedores que suministran los ingredientes, la gestión de los turnos de trabajo y hacer la nómina. gerentes culinarias necesitan para mantenerse al tanto de las tendencias y reclutar expertos personnel.The Bureau of Labor Statistics conjuntos de los salarios iniciales de $ 45.000.

Chef Posiciones

Conocer su manera alrededor de una cocina es un requisito previo para los cocineros profesionales. Tienes que estar preparado para trabajar largas horas, en un ambiente a veces caótica. Si usted es un jefe de cocina o un asistente, usted tiene que tener un impecable sentido de la oportunidad de replicar las mismas comidas al mismo tiempo, para bodas, conferencias, cumpleaños y otros eventos especiales. Los pasteleros tienen que preparar postres antes de tiempo y la placa de forma atractiva. chefs ejecutivos hacen más de $ 40,000 y mucho más, dependiendo de la región en la que trabajan, según el Bureau of Labor Statistics.

Preparación de alimentos Trabajadores

Las personas interesadas en el negocio de catering que quieren trabajar su camino hacia arriba a menudo comienzan como trabajadores de la preparación de alimentos sobre una base a tiempo completo o parcial. Esto implica tomar la dirección del jefe de cocina, de mantenimiento de los equipos y herramientas limpias y listas para su uso. Deberes cubren toda la gama e incluyen cortar las verduras, el recorte de los cortes de carne, relleno de sal y pimienta, haciendo entregas y otras tareas similares. Los salarios iniciales para estos puestos de trabajo de nivel de entrada son $ 21.000.

Servidores profesionales

Servir a los clientes con cordialidad y rapidez es tan importante como la calidad de la comida en el negocio de catering. Los que esperan tablas o trabajo en las estaciones de servicio, hay que saber sobre los platos que se ofrecen y mantener las zonas de comedor limpio y ordenado. Un aspecto limpio es primordial. Estos puestos de trabajo dependen en gran medida en las puntas, pero los servidores professioanl pueden hacer un promedio de $ 23.000 al año, según la Oficina de Estadísticas Laborales.