Las bebidas mezcladas Grappa
Destilado a partir de semillas de uva, grappa se asemeja a brandy y sirve a un propósito similar en bebidas mezcladas. Grappa añade dulzura y lleva un poco de un golpe, con hasta un 35 por ciento de alcohol por volumen. Una ayuda digestiva tradicional en Italia, donde se originó la grapa, la bebida se apuró por los comensales que comienzan en el desayuno y que duran todo el día. Debido a que la grapa fortalece cualquier cóctel, que funciona bien en una variedad de bebidas mezcladas, incluyendo brebajes después de la cena.
En el desayuno
En Italia, aguardiente añade al café o espresso se convierte en un corretto caffe, traducido literalmente como "café corregido", ya sea porque altera el sabor del café o debido a que el poco de alcohol en la mañana puede corregir una resaca, aunque el origen real de la expresión es desconocido. Para mezclar su propia corretto caffe, agregue un disparo de grapa a una doble carga de espresso caliente. Añadir la leche espumada o crema como se desee y servir caliente. Caffe corretto también ayuda a completar una noche como una copa después de la cena. Para una alternativa a un destornillador o mimosa, mezclar el zumo de naranja con grappa y servir sobre hielo en el desayuno. La nitidez de la grapa dulce complementa platos salados, como tortillas y hash.
Después de cenar
Grappa se mezcla bien en una variedad de bebidas calientes, además de café para terminar una cena con un tiro suave. Se agita una foto de aguardiente de sidra con especias en caliente para una delicia caída. En el chocolate caliente, grappa no dominar el sabor, pero algunos de los cortes de la dulzura con su calor garganta. Para una bebida fría, mezclar grappa con crema irlandesa y un licor de nuez como Frangelico o Nocello y servir directamente hacia arriba o en las rocas.
Cócteles cualquier momento
Mezclar grappa como era de brandy en las bebidas de helado para una tarde o un postre delicia. Añadir amaretto o crema de menta y jarabe de chocolate. Cubrir con la crema batida y servir congelado. Mezclar grappa con cualquier licor claro como el vodka, ginebra o ron blanco. Añadir un poco de jarabe simple, menta embrollado y un chorrito de soda. Servir sobre hielo durante un tiempo más fresco caliente refrescante. Cualquier fruta o jarabe de licor añade dulzura a la nevera para la variación.
martinis
Sacudido sobre hielo y servido, la grapa se mezcla con una variedad de licores, incluyendo vodka o ginebra, para torcer los sabores martini tradicionales. Añadir grappa a un martini Manhattan tradicional con bourbon, vermut dulce y amargo. Agitar y servir sobre las cerezas al marrasquino. Grappa añade un mayor agarre de un cosmopolita cuando se sustituye por el licor de naranja. Cuando se agitan con licor de café, vodka y crema irlandesa, aguardiente crea una versión de martini de la corretto caffe.