Forma de guardar salsa congelada

February 7

Forma de guardar salsa congelada


Si tiene restos de salsa, como tomate o Alfredo, ahorrar tiempo y dinero mediante la congelación de la salsa extra para una comida futura. También se puede hacer un gran lote de salsa casera y congelarlo en porciones pequeñas para mayor comodidad; simplemente descongelar una porción a la vez que lo necesite. Almacenar la salsa adecuadamente para garantizar el mejor sabor y calidad, y para evitar el riesgo de quemaduras por congelación.

Instrucciones

1 salsa caliente se enfrían rápidamente colocando el molde en un fregadero lleno de agua helada o por el frío en el refrigerador; asegúrese de que la salsa esté frío antes de empaquetarlo para su almacenamiento.

2 Verter la salsa enfriada en una o más bolsas de plástico herméticos congelador de almacenamiento, dependiendo de la cantidad de producto que tenga. Deje un espacio de 1/2 pulgadas en la parte superior de cada bolsa, ya que el líquido puede expandirse a medida que se congela. Presione el exceso de aire de las bolsas para reducir las posibilidades de que las quemaduras por congelación. Comprimir las partes superiores de las bolsas cerradas de forma segura.

3 Escribe las fechas de almacenamiento en trozos de cinta congelador y presione las etiquetas en las bolsas de referencia.

4 Coloque las bolsas plana en el congelador hasta que la salsa se congela. Almacenar las bolsas de salsa congelada de pie para ahorrar espacio en el congelador. Mantenga la salsa de tomate en un congelador fijado en 0 grados Fahrenheit por 12 a 18 meses y salsa Alfredo de 4 a 6 meses.


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