Cómo a las heladas las magdalenas Usando una bolsa de plástico de tuberías

September 20

Cómo a las heladas las magdalenas Usando una bolsa de plástico de tuberías


Frosting una magdalena con una espátula o un cuchillo hace un lío y se traduce en una extensión plana de la formación de hielo en la parte superior. Aunque todavía delicioso, este se aparta de la mirada de la panadería de la magdalena. Frosting bizcochos utilizando una bolsa de tuberías de plástico les da la apariencia de montículos, a menudo en un patrón en forma de remolino. Pruebe varios consejos de tuberías para ver qué efecto le gusta más. Las posibilidades incluyen los que tienen puntos en forma de estrella o aberturas rectangulares planas.

Instrucciones

Frosting Cupcakes

1 Se agita la mezcla seca para pasteles magdalena preparado bien para incorporar aire en el glaseado. Agitar el glaseado que ayuda a extruir de la bolsa de tuberías de plástico con más facilidad y le da una textura más suave en la magdalena.

2 Doble la parte superior de la bolsa de plástico dentro de la tubería a cabo sobre sí mismo, trabajando hacia abajo hasta que la bolsa es un punto de corto plazo con el lado derecho, con un gran cuello de adentro hacia afuera alrededor de ella. Esto crea una boca ancha para hacer el glaseado en la bolsa fácilmente. Si estás usando una extremidad decorativa opcional, colocarla del lado estrecho en el punto de la bolsa en este momento.

3 Vierta la mezcla seca para pasteles en la bolsa de tuberías de plástico utilizando una espátula de goma, manteniendo la punta decorativa, si se utiliza uno, en su lugar. Llene la bolsa de tuberías de plástico alrededor de dos tercios de su capacidad con glaseado, que guían el cuello que ha creado de la bolsa de adentro hacia afuera mientras se está llenando hasta que toda la bolsa es el lado derecho hacia fuera otra vez.

4 Cortar el extremo puntiagudo de la bolsa de tuberías de plástico con las tijeras alrededor de una pulgada de la parte inferior de la bolsa. Guiar la parte estrecha de la extremidad decorativa abajo en el agujero.

5 Apriete la bolsa de plástico tuberías suavemente, comenzando en el extremo superior abierto para empujar el glaseado juntos y moverlo hacia abajo hacia la pequeña abertura. Use su mano no dominante en la parte superior de la escarcha en la bolsa para seguir apretando hacia abajo el tubo. Coloque su mano dominante cerca de la punta para dirigir la salida de crema de vainilla. Exprimir un poco de glaseado a cabo para iniciar el flujo que va a descartar.

6 Mantenga la presión continua al momento de apretar el glaseado sobre los pastelitos. Comience en el borde exterior y las heladas en los círculos concéntricos que se mueve en dirección al centro de la magdalena. Girar la bolsa de tuberías en la parte superior de la escarcha y liberar la presión en la bolsa para detener la corriente de glaseado y crear un pico. Repita este procedimiento para cada cupcake.

Consejos y advertencias

  • magdalenas refrigerar después de decorarlas y endurecer el glaseado. Debido a que el glaseado se agitó y se mantuvo a temperatura ambiente durante un tiempo, que podría derretirse en los bizcochos y empezar a caer sin un poco de frío.

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