Los usos de la pasta de azúcar en seco

January 23

Los usos de la pasta de azúcar en seco


fondant seco es un ingrediente de confitería utilizado para hacer glaseados y caramelos. pasta de azúcar se almacena en seco, cubriendo bien a temperatura ambiente y puede ser comprado o hecho en casa. Al hacer la pasta de azúcar seco a partir de cero, la temperatura, al ser calentada debe ser preciso. Si no es así, los resultados no son buenos. Esto provoca frustración con muchas personas que, por tanto, recurren a la compra de la pasta de azúcar seca ya realizados.

El helar líquida

fondant seco puede ser utilizado para hacer un esmalte para un pastel. Al hacer un esmalte, se añade más líquido, haciendo la consistencia ligeramente nasal. Los ingredientes típicos añadidos a la pasta de azúcar seco para glaseados son de mantequilla derretida, agua o leche. Saborizante también se puede añadir como la vainilla, cereza o de almendra.

El helar laminado

fondant seco se mezcla con una consistencia espesa para helar laminado. El glaseado se hace, lamina y se monta sobre un pastel. Laminado de pasta de azúcar glaseado de pasteles de boda da una apariencia impecable debido a que el glaseado se enrolla en primer lugar y luego se aplica a la torta. Al hacerlo de esta manera, migajas de la torta nunca se meten en el glaseado. Esto le da al pastel una apariencia tan lisa. Un tipo común de glaseado de pasta de azúcar rodada utilizado es el sabor de la melcocha. Se elabora con los mismos ingredientes que la pasta de azúcar glas regular, excepto que se añaden malvaviscos.

decoraciones

pasta de azúcar seca se utiliza para hacer decoraciones de la torta, como las rosas de fondant. Estas decoraciones se hacen mediante la mezcla de la pasta de azúcar seco en una formación de hielo fondant laminado. Cuando laminado fino, rosas pasta de azúcar se ven muy realistas y duran más que las rosas de la formación de hielo regular debido a su consistencia. Para hacer decoraciones para la torta, se requieren moldes decoración o cuchillas.

Dulces

Al hacer dulces caseros, pasta de azúcar seca es uno de los ingredientes primarios utilizados por muchos fabricantes de dulces. Se utiliza para hacer dulces de mantequilla de chocolate, registros de nuez y cerezas cubiertas de chocolate. También se utiliza como una base al hacer trufas y muchos otros tipos de dulces caseros.


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