Cómo hacer papas al horno con especias cajún

A pesar de estas papas no conseguirán pieles crujientes, la intriga de especias cajún lo compensa. Esta receta hace aproximadamente 3/4 c. de especias, suficiente para meses y meses de patatas enérgico.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 400 grados F.

2 Hacer condimento de Cajun: mezclar la pimienta de cayena, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, pimentón, sal, pimienta y tomillo.

3 Lavar la papa y se pincha por todas partes con un tenedor, para que se filtren en las especias.

4 Espolvorear 1/4 a 1/2 de cucharadita. de especias en un cuadrado de papel de aluminio, luego envolver la papa en ella.

5 Hornear la patata durante 45 minutos a una hora, dependiendo de su tamaño.

6 Top de patatas con mantequilla y / o crema agria y espolvorear una pizca más sabor.

Consejos y advertencias

• Tienda de especias en el tarro hermético. Se utiliza para sazonar carnes, verduras, huevos o mantequilla.
• Para hacer asado cajún patatas, cortadas rojo, blanco, o las patatas de oro - no Russets u otros panaderos - en trozos de una pulgada, a continuación, mezclar con un poco de aceite y especias. Hornear durante 30-45 minutos, o hasta que estén tiernos y dorados.