Ideas para servir con Haluski
Haluski es un delicioso plato de tallarines de la col y consume de forma regular en Pittsburgh, y es polaco-eslovaca en origen. Este plato está etiquetado como alimento de la comodidad debido a su alto contenido en grasa y fideos abundantes. Por lo general, el repollo y fideos es una combinación inimaginable, comer Haluski es apreciar realmente este plato de origen de Europa del Este.
¿Cómo se hace Haluski?
En la cocina tradicional, Haluski se hace con col, cebolla, tocino, grasa de tocino, y los fideos hechos a mano planas. El repollo se fríe con cebolla, tocino y grasa de tocino hasta que se caramelice. A continuación, se mezcla con fideos. Si el plato aparece seca, mantequilla se puede añadir para humedecerlo. Condimentar con sal, pimienta y ajo en polvo. Dada la naturaleza poco saludable de la grasa y mantequilla, muchas personas prefieren utilizar el aceite de oliva en lugar.
sirviendo Haluski
Por lo general, Haluski se sirve como guarnición. Sin embargo, se puede hacer una comida completa mediante la adición de zanahorias y guisantes u otras combinaciones de vegetales. Esto puede ser consumido con pan y ensalada fresca de jardín. Como alternativa, para convertir esto en una comida, albóndigas de patata de sustitución en lugar de los fideos. Algunas personas también utilizan fideos de huevo confeccionadas en vez de fideos hechos a mano para ahorrarse el trabajo adicional. Cuando Haluski es un plato de acompañamiento, puede servir con una variedad de platos principales.
Haluski con la ciudad de pollo o patatas
Mucha gente ama a consumir este delicioso plato de pollo polaca con la ciudad, que no es el pollo en absoluto. Es ternera o de cerdo frita de harina-revestido. A veces se utiliza carne de vacuno. Si usted no quiere más carne en su comida, servir el plato con patatas que se hierven primero, y luego cuecen en el horno.
Haluski con Spaetzle
En lugar de servir este plato con fideos hechos a mano, albóndigas o fideos de huevo, trate de servir Haluski con spaetzle. El spaetzle absorbe los sabores y el plato no resulta demasiado harinosa o pastosa. Añadir las semillas de alcaravea a la masa spaetzle para dar al plato un sabor mejorado.
Haluski vegetariana
Este plato se puede convertir en una vegana omitiendo el tocino y la grasa de tocino. En cambio, el aceite de oliva se puede utilizar. Agregar las zanahorias y guisantes junto con la salchicha vegetariana para dar un sabor único, pero delicioso a la Haluski. Incluso puede utilizar el requesón para mejorar el sabor. Servir Vegetariana Haluski con fideos de patata. Si no desea utilizar la col fresca, a continuación, sustituir el chucrut.
Haluski con keilbasa
En lugar de la panceta, puede utilizar keilbasa o salchicha ahumada. Asegúrese de que se cocine a fuego lento todos los ingredientes juntos durante unos 30 minutos para mezclar los sabores.