Cómo hacer a la plancha Postres de la piña

Si usted se encuentra en el patio trasero que tiene una comida al aire libre de verano y desea servir el postre, tenga en cuenta esta receta. rodajas de piña fresca parrilla muy bien y, mientras está caliente, el equipo perfectamente con helado de vainilla.

Instrucciones

1 Asegúrese de que el calor de la parrilla es de alrededor de medio.

2 Pelar la piña y decide cómo quiere que se mire; se puede cortar rodajas de 1/2 pulgadas de espesor vertical u horizontalmente. rebanadas verticales le permiten evitar el núcleo, pero las rebanadas horizontales redondas son más uniformes. Si se corta rondas, cortar el núcleo central.

3 Rallar la cáscara antes de tiempo y reservar todos los ingredientes hasta que esté listo para cocinar.

4 Espolvorear las rodajas en ambos lados con un poco de azúcar, un cierto ánimo y una sombra de negro pimienta recién molida (el pimiento realza el sabor "a la plancha" y añade un poco de picante).

5 Coloque las rodajas en la parrilla.

6 Cocine durante un minuto o dos en un lado.

7 Darle la vuelta y cepillar el lado cocinado con un poco de mermelada. Espolvorear sobre cualquier resto de la ralladura.

8 Cocer a fuego lento hasta que estén tiernos, alrededor de un minuto o dos. No cocine demasiado, o se convertirán blanda.

9 Servir con helado de vainilla.