Ingredientes para el enlatado de pimientas del plátano

El proceso de enlatado es una gran manera de preservar muchos tipos diferentes de alimentos, evitar su deterioro y garantizar un uso para una fecha posterior. pimientos de plátano, siendo abundante y añadir mucho sabor a una variedad de alimentos, son grandes lata. Debido a que se requieren sólo unos pocos ingredientes comunes, el proceso de enlatado de pimientos de banana se puede hacer rápidamente y con poco coste.

Ajo

Se requieren ocho dientes de ajo enteros para permitir un diente individual que se inserta en los ocho tarros de la pinta que han de ser llenado con los pimientos de banana terminados. Este ajo se puede omitir si se desea.

Pimientos de banana

Un total de 2 1/2 a 3 lbs. de plátano se requieren pimientos. pimientos enteros deben ser lavados para eliminar la suciedad. Cuando limpiado a fondo, quiten la parte superior y cortar los pimientos en aros. Anillos se pueden cortar a cualquier espesor deseado.

sal

Un total de 4 cucharaditas. de sal será necesaria para permitir 1/2 cucharadita. para ser añadido por frasco, antes de sellar. Esta sal se añade a la vez que se inserta el ajo en el tarro.

Vinagre blanco

Siete tazas de vinagre blanco, junto con el agua, se combinan y se hierven. El líquido resultante se utilizará para llenar los tarros de pimiento en rodajas de plátano antes de sellar.

Agua

Siete tazas de agua, junto con el vinagre blanco, se combinarán y se hierven. El líquido resultante se utilizará para llenar los tarros de pimiento en rodajas de plátano antes de sellar.