Cómo llenar la magdalena sartenes sin hacer un desastre

Si alguna vez has cometido un lote de magdalenas, sabes que al llenar el molde de la magdalena puede ser un trabajo sucio. El bateador puede glop fuera de la cuchara sobre los lados de la lata de la magdalena e incluso en los bordes superiores de las camisas de cupcake. Esto no sólo puede dar a sus pastelitos un aspecto poco atractivo una vez que se han cocido al horno, sino que también puede resultar en masa quemada en la que encontrará difícil de retirar de la sartén. En lugar de luchar para llenar cuidadosamente sus trazadores de líneas de la magdalena, utilizar una técnica sencilla para llenar fácilmente.

Instrucciones

1 Prepare a su bateador magdalena de acuerdo con las instrucciones de la receta o de mezcla para pastel.

2 Montar una manga pastelera con una punta de 1/4 pulgadas. Si usted no tiene una punta de 1/4 pulgadas, basta con utilizar una de sus extremidades más grandes.

3 Colocar camisas de cupcake dentro de la lata de la magdalena.

4 Llenar la manga pastelera con su talud de la magdalena. Su masa magdalena no debe ser demasiado gruesa para ser empujado a través de la manga pastelera. Si es así, utilice una punta más grande.

5 Coloque la punta de la manga pastelera en el interior del forro de la magdalena y apretar hasta que se llene alrededor de dos tercios de la manera por completo. Continuar con el resto de los trazadores de líneas de la magdalena.

Consejos y advertencias

• Si usted no tiene una manga pastelera, utilizar una bolsa de plástico y cortar uno de los extremos.