Cómo cocinar la carne picada en una olla de cocción lenta

Una olla de cocción lenta puede ser el mejor amigo de un cocinero ocupado. En lugar de gastar tiempo sobre la estufa y tendiendo a su comida, una olla de cocción lenta le permite poner todos los ingredientes de la comida juntos y volver horas más tarde a una cena totalmente cocido. La carne picada no es una excepción. A pesar de que tradicionalmente se dore en una sartén, puede ser fácil y casi sin esfuerzo hecho en una olla de cocción lenta.

Instrucciones

1 Recubrir el interior de la olla de cocción lenta con aceite en aerosol.

2 Coloque la carne en la olla. Si la carne es muy magra, agregar aproximadamente 1/2 taza de agua.

3 Cocine a temperatura alta durante 2 horas, luego romper la carne picada en trozos más pequeños.

4 Cocine a temperatura baja durante 4 horas más, hasta que se dore la carne molida.

5 Cubrir un plato con toallas de papel y una cuchara la carne de res molida sobre la placa.

6 Con una espátula de metal o cuchara grande, romper la carne en aún más pequeñas, trozos pequeños.