Cómo hacer patatas chip de Batter

Si usted está buscando una manera de arreglar la masa de fritura ordinaria, papas fritas puede añadir sabor a una comida aburrida. La patata frita de bateador puede ser utilizado para un número de diferentes platos, tales -como frito verduras, mariscos y aves de corral. Esta receta es útil si usted está cocinando para invitados especiales o simplemente desea hacer una vuelta de tuerca sabroso en una cena ordinaria.

Instrucciones

1 Reunir todos los ingredientes y utensilios de cocina. Comience por la adición de una taza de harina en un tazón grande.

2 Mide una cucharadita de polvo de hornear y añadirla a la harina. Añadir una cucharadita y media de sal.

3 Agrietar un huevo en un tazón pequeño. Asegúrese de que no va en la cáscara con el huevo. Transferir cuidadosamente el huevo en la harina, la levadura en polvo y la mezcla de sal.

4 Mida y agregue una taza de leche en la mezcla en el recipiente grande.

5 Remover la mezcla con un batidor de mano hasta que quede suave.

6 Aplastar a unos dos puñados de patatas fritas para hacer ¾ tazas de migas de patatas fritas. Añadir las papas fritas trituradas en el tazón grande.

7 Se agita la mezcla una vez más, lo suficiente para incorporar de manera uniforme las fichas en la masa.

Consejos y advertencias

• Aunque esta es la receta cuenta con los ingredientes básicos, las adiciones de diferentes especias, condimentos y salsas pueden añadir diferentes sabores a su masa. Al freír alimentos salados, pimienta de cayena, salsa Worcestershire, condimento de ajo y cebolla en polvo son todos los complementos que se pueden añadir sabor intenso.
• El uso de diferentes sabores de las patatas fritas también puede añadir sabor adicional y el interés de sus platos salados. Usted puede experimentar con el uso de la barbacoa, crema agria y cebolla o rancho sabor a las patatas fritas.
• No tenga miedo de usar la masa de patatas fritas en los dulces, como trozos de fruta. Las papas fritas saladas y dulces frutos pueden crear un delicioso sabor contrastante.
• Cuando se utiliza la masa de patatas fritas para freír los dulces, lo mejor es utilizar los chips no con sabor a llano patata. La adición de gotas de esencia de vainilla y rocía de canela o azúcar puede agregar sabor interesante cuando se está utilizando la masa de patatas fritas para freír alimentos dulces.