Suministros para la decoración de la torta
La decoración de sus propios pasteles es una manera divertida para que brille tu creatividad. Sus pasteles harán los grandes regalos para los amigos o servir como una pieza central ideal para una celebración de las fiestas. Con el fin de decorar su pastel tendrá que asegurarse de que tiene todos los materiales necesarios antes de empezar. Mantener los suministros al alcance del brazo le ahorrará tiempo y permitirá evitar cualquier desastre de decoración.
Bandejas, copas y espátulas
En primer lugar decidir en bandeja de pantalla de su pastel. Si va a utilizar un elegante plato y prefiere no poner la torta directamente en la placa, se puede cortar un pedazo de cartón resistente o una tabla de madera lo suficientemente grande como para su torta, mientras que un cuarto de borde de 1 pulgada alrededor de todo el bordes. A continuación, puede dejar la torta en esta placa cuando se transfiere a la fuente. De lo contrario, simplemente decorar la torta directamente en la fuente de servir. La cantidad de colores de glaseado que va a utilizar y seleccionar un recipiente pequeño para cada color. Seleccione una espátula de decoración de pasteles. Es ideal para tener tanto una espátula grande y pequeña. Uno de metal con un mango de madera es la mejor opción para conseguir una superficie lisa.
Glaseados, de los colores y detalles especiales
La receta para el glaseado debe decirle si será suficiente para helar una torta en el exterior y entre las capas. Si va a hacer un montón de la decoración como la adición de las fronteras o un diseño en la parte superior, además de simplemente cubrir el pastel es posible que desee aumentar la receta en un 25% a un 50%. Seleccionar los colorantes de alimentos que va a utilizar, uno para cada plato que dejar de lado antes. Ir fácil en colores muy oscuros como el negro o rojo. El exceso de colorante de alimentos puede afectar el sabor de la escarcha y manchar las lenguas de sus invitados. Ten en cuenta también los toques especiales que planea hacer tales como la adición de caramelo decorativo o flores hecha de crema de vainilla. Usted tendrá que todas estas cosas a mano antes de empezar a decorar.
Bolsos de los pasteles y Tubos
Es ideal para tener una manga pastelera para cada color de helar tiene previsto utilizar. Hay varios tipos de tubos disponibles que cubrirán todas sus necesidades de decoración. Estos tubos se clasifican según el número por lo que tendrá que saber cómo desea decorar el pastel antes de la recogida de sus tubos. Por ejemplo, si va a hacer un diseño de la cinta o cesta de tejer puede elegir un Nº 48. Para las flores gota o una estrella de diseñar un Nº 132 funcionaría. Un tubo estándar tales como N º 5 sería ideal para cualquier escrito que planea hacer en el pastel.
Encontrar lo que necesita
Si no va a decorar tortas menudo, un simple conjunto de decoración encontrar en cualquier tienda con un departamento de la cocina o al horno va a hacer. Estos conjuntos incluyen generalmente algún tipo de manga pastelera y unos cuantos tubos básicos de decoración. Si usted espera para decorar menudo vale la pena invertir en algunas herramientas más profesionales. Por ejemplo, las bolsas de decoración profesionales reciben menos pegajosa y resbaladiza de la formación de hielo y de metales tubos de grasa son ideales para su uso a largo plazo. Es posible que tenga una tienda de decoración de pasteles o una tienda de artesanía en su área que vende más artículos de profesionales de decoración de tortas. Si no, siempre se puede buscar los artículos en línea. Entrar en "tubos" o "que decoran los suministros de decoración de tortas" en un motor de búsqueda le proporcionará muchas fuentes.
Fácil Consejos para Decorar
Poner un poco de glaseado sobre el plato de decoración planea utilizar antes de poner la torta en él. Si desea un servicio correcto, usar una espátula de la torta del metal y tener una taza de agua muy caliente cerca. Como usted separa la formación de hielo, sumerja la espátula en el agua. El calor ayudará a suavizar el glaseado. Cuando empieza a decorar con las bolsas de pastelería y tubos asegúrese de tirar la bolsa de forma segura desde la parte inferior por lo que no se corre a la formación de hielo la parte de atrás. Una vez que llene la bolsa, exprima un poco de la formación de hielo a través del tubo para eliminar cualquier burbuja de aire antes de trabajar en la torta real.