Cómo hacer pan de nuez

Se trata de una base barra de pan de tuerca que es la correcta para rebanar para un aperitivo o para el desayuno. Si bien es muy húmedo, no es gomoso o densa, pero lo suficientemente resistente como para brindar. Es muy fácil de modificar esta receta de pan de tuerca para incluir frutos secos picados. Sólo sustituirlos por los frutos secos.
Si te gusta las nueces o pecanas con profundo sabor y textura crujiente, simplemente tostar las nueces picadas en una sola capa en una sartén grande a fuego medio hasta que hayan tomado un color dorado agradable.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados F. Engrase el fondo, solamente de una "x 5" x3 "molde para pan de 9. Picar una taza de pecanas o nueces groseramente y puso a un lado.

2 Batir un huevo en un tazón grande para mezclar. Añadir 1 ¼ tazas de leche y 3 cucharadas. aceite vegetal. Batir bien para mezclar a fondo.

3 Combinar 2 ½ tazas de harina para todo uso, ½ taza de azúcar morena embalado, ½ taza de azúcar granulada, 1 cda. cáscara de limón rallada, 3 ½ cucharadita de bicarbonato en polvo, 1 cucharadita. sal y 2 cucharaditas. canela en un recipiente separado y mezclar bien.

4 Comience la agitación de los ingredientes secos en la mezcla de huevo y leche un puñado a la vez, mezclando bien después de cada adición. El bateador se volverá muy espeso.

5 Doblar en una taza de pecanas o nueces picadas. Mezclar la pasta bien, y lo golpearon unos 50 golpes.

6 Hornear unos 55 a 65 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

7 Dejar enfriar un poco sobre una rejilla. Pase un cuchillo de mantequilla entre el pan y los lados del molde para aflojarlo. Se enfría el pan de nuez completamente antes de rebanar. Envolverlo en papel de aluminio y refrigerar hasta por una semana.