Cómo utilizar un hidrómetro cerveza

Un hidrómetro es un objeto imprescindible en el mundo de la elaboración de cerveza casera. Mide la gravedad de líquido. En la fabricación de cerveza o cerveza de la casa, el líquido que se mide se llama ya sea cerveza o mosto. La gravedad del líquido cuenta la cafetera doméstica hasta qué punto el proceso de fermentación ha progresado. Una fermentación específica debe ser alcanzado antes de la cerveza se puede mover a botellas o de otro buque. El hidrómetro también cuenta la cerveza ABV el nivel de la bebida. Indicadores de humedad son de bajo costo y fácil de usar.

Instrucciones

1 Se enfría la hierba hacia abajo a 60 grados. Si la temperatura no es de 60 grados, los ajustes tendrán que deben introducirse en el cálculo.

2 Coloque el mosto en un recipiente alto y estrecho. Usted puede comprar recipientes de ensayo estrechos para este fin en tiendas de elaboración de cerveza casera.

3 La caída de la hidrómetro en el recipiente, haciendo girar un par de veces con los dedos. Esto abrirá las pequeñas burbujas de aire que recogen todo el hidrómetro.

4 Anote el número en la superficie del líquido. Este número indica la distancia que la fermentación se ha ido, y cuando se ha detenido.

5 Guarde este número para referencia futura. Lo necesitará más adelante para comparar muestras futuras.

Consejos y advertencias

• Para calibrar el densímetro colocándolo en agua de 60 grados. Se debería leer 1.000 gravedad.
• Si el agua de 60 grados no ha leído a 1.000 gravedad, el hidrómetro es malo, y hay que comprar uno nuevo.