Planificación de menús Uso OAMC

OAMC, o una vez al mes cocción, puede hacer que sea más fácil y más eficiente para plan de menú. No sólo va a ahorrar tiempo y dinero, pero puede ayudar a asegurar una nutrición adecuada durante las horas punta y estresantes. OAMC se basa en cocinar varios platos una vez al mes y luego congelarlas para su uso posterior. Con el fin de lograr esto, la planificación del menú apropiado es necesario. Aunque puede parecer abrumador para planificar el valor de un mes de las comidas, el aprendizaje de los principios básicos hace que sea bastante fácil.

La elección de las recetas

La elección de las recetas adecuadas es crucial para OAMC. Recetas que no se congelan o almacenarse bien no funcionarán. Consultar los libros de cocina de la comida del congelador, como la vez un libro de cocina Mes cocinar de la mamá frugal. Esto elimina el problema de la preparación de las comidas de la ONU congelable. Consultar a un libro de cocina también puede proporcionar ideas sobre nuevas recetas, por lo que la planificación del menú mucho más fácil. OAMC se centra en las cenas en vez de desayunos y comidas, desde la cena suele ser la comida más pesada y más implicados del día. Recoger las recetas de toda la familia le gusta, y calcular cuánto va a costar para hacer de cada uno. Añadir el costo anticipado de cada ingrediente para obtener una estimación aproximada.

Plan de alrededor de 25 comidas, algunas de las cuales pueden ser repeticiones. Habrá noches en una comida familiar no es posible, y dejando 5 comidas abierto permite flexibilidad.

Día de hornear

Un día entero se dedica normalmente a la cocción de las recetas seleccionadas. Después de que todos los ingredientes se han comprado, elegir un día que será utilizado exclusivamente para cocinar. No permita que otras citas y actividades que se programe, ya que esto alterará el plan y algunas de las recetas que no obtenga cocinado. Asegúrese de que todos los utensilios e ingredientes se contabilizan.

Siempre deje que la comida se enfríe por completo antes de la congelación o colocar en un recipiente de plástico.

Congelación y almacenamiento

Después de todas las recetas han sido cocinados con éxito, es importante almacenar adecuadamente. Use bolsas de congelación para almacenar alimentos líquidos pesados, y asegúrese de presionar mayor cantidad de aire posible. Un sellador al vacío es una mejor alternativa a las bolsas de congelación, ya que todo el aire es succionado por una máquina. envoltura de plástico y papel de aluminio también se pueden usar en lugar de sartenes conformados. Mamá frugal sugiere que recubre el plato en plástico y papel de aluminio antes de introducir la comida y luego congelar. Después de la comida está completamente congelado, tomar el plato de debajo de la lámina. Otra opción para la congelación es la compra de bandejas de horno papel de aluminio, aunque esto podría ser costoso en el largo plazo.

consideraciones

Congelador de cocción puede ahorrar un poco de dinero y tiempo, pero suficiente espacio de almacenamiento es una necesidad. Se requiere una gran congelador para almacenar las recetas después de que han sido cocinadas. serán necesarios suministros de congelación específicos, tales como bolsas, sellos de vacío y papel también. Plan para comprar estos artículos en el supermercado si no está ya en la mano. Consulte a un volante tienda de comestibles o anuncio para ayudar a determinar qué ingredientes tiene recetas que están de oferta para ahorrar dinero.