Ideas de puré de patata
El puré de patatas son algunos de los platos más preferidos. Son económicos, rápido y fácil de preparar y complementar una amplia gama de platos que incluyen carne, pollo y pescado. Sobre la base de su sabor liso, si se prepara de la manera tradicional de la adición de leche, mantequilla, sal y pimienta a ellos, puré de patatas son fáciles de vestir o transformarse en otros platos secundarios.
Dairy Mix-Ins
En lugar de mantequilla, mezclar en un par de cucharadas de crema agria para añadir riqueza. A su vez las patatas con queso con un puñado de queso rallado a su favorito. Cortar el queso crema en cubos pequeños y revuelva en puré de patatas muy calientes para añadir un remolino de sabor. El uso de suero de leche en lugar de leche regular o crema en la preparación da las patatas una acidez única.
Las adiciones saludables
brócoli o coliflor vapor hasta que esté hecho y les doblan en las patatas justo antes de servir. Use una batidora de mano eléctrico para mezclar cocido, espinaca picada con las patatas para hacer un colorido, plato nutritivo. Sofría picada pimiento rojo o verde en un poco de aceite, mezclar en un puñado de albahaca fresca picada y verter sobre puré de patatas preparadas.
Giros étnicos
Para las patatas con un toque mexicano, se agita en un par de picados, chiles chipotles enlatados, junto con la mantequilla derretida con sabor a jugo de limón fresco. De estilo mediterráneo, puré de patatas se crean mediante la adición de las aceitunas Kalamata picadas y tomillo fresco. pasta de wasabi y sesames negros transforman puré de patatas en un plato de inspiración asiática.
El restaurante de estilo puré de patatas
Rellenar moldes individuales con puré de patatas mezclado con puré de ajo asado. Espolvorear la parte superior con una mezcla de queso parmesano recién rallado y, mantequilla fría rallado. Colocar debajo de la parrilla hasta que esté dorado y burbujeante. Para un sin piel, cocido dos veces guarnición de patatas al estilo, llenar la mitad moldes llenos de untado con mantequilla y puré de papas sazonadas y la parte superior con cebollino picado, crema agria y trocitos de tocino.
Puré de patatas en forma de
El uso de patatas frescas o restos de puré, mezclar con un huevo batido, la cebolla rallada y un poco de harina para unir los ingredientes. Refrigere hasta que esté firme y la forma en frituras o empanadas. Pat algunas migajas de pan de llanura frescas o de estilo Panko en cada lado y se fríen en un poco de aceite, sartén antiadherente hasta que estén doradas. Para un plato más saludable, use una pequeña bola de helado para hacer bolas de patata de la mezcla y hornear en una bandeja para hornear galletas u hornear ligeramente engrasada a 400 grados Fahrenheit hasta que estén dorados y crujientes.