Cómo hacer un Gimlet

La barrena, un cóctel clásico, se hace típicamente con ginebra hasta principios de 1990, cuando barrenas de vodka se hizo popular. Se puede utilizar cualquier licor que prefiera. Algunas personas también prefieren utilizar el jugo de lima cordial, una mezcla de jugo de limón concentrado y azúcar, en lugar de jugo de limón llano, la creación de una bebida dulce. Experimentar con diferentes ingredientes y concentraciones hasta encontrar la mezcla ideal para usted.

Instrucciones

1 Enfriar la copa de martini, colocándolo en el congelador o llenarlo con hielo.

2 Llene la coctelera tres cuartas partes lleno de cubitos de hielo; añadir el jugo de limón y vodka o ginebra.

3 Cierre la coctelera y agitar enérgicamente hasta que la condensación de hielo en la coctelera o la mezcla en el interior aparece espumosa.

4 Retire el vaso de martini del congelador o eliminar el hielo de la copa. Usar el filtro de cóctel para verter el contenido del agitador en el vaso.

5 Decorar el vaso con una rodaja de limón fresco.

Consejos y advertencias

• Barrenas también se pueden servir en las rocas. Simplemente sirva sobre hielo en una bola baja de vidrio o rocas.
• Para hacer la cal cordial, exprimir el jugo de ocho grandes limas; colar el jugo y dejar de lado. Calor 6 1/2 tazas de agua y 2 tazas de azúcar en una cacerola a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego, agregue el jugo de limón y mezcla de tienda, cubierto, en el refrigerador hasta que esté frío. Sustituir la mezcla de cal cordial para el jugo de limón en la receta barrena.