Cómo preparar Jamón rebanado espiral

June 18

Cómo preparar Jamón rebanado espiral


Rebanado espiral jamones hacen hornear y servir un jamón deliciosamente suculenta fácil ya que no hay necesidad de que el alboroto de la talla de la loncha de jamón perfecta para sus invitados. Cortar en una espiral para formar rodajas uniformes el jamón cortado en espiral está listo para servir a la derecha del horno. Con un poco de tiempo de preparación y un poco de hilvanar este jamón prácticamente hornea sí mismo y salga tierna y jugosa.

Instrucciones

1 Sacar de la envoltura y descartar los jugos en el paquete. Retire el disco de plástico que cubre el hueso en la parte superior del jamón. Esto se pone en su lugar para el aspecto y no sirve para nada en la cocina.

2 Coloque el lado de la carne de jamón en una bandeja para hornear. Cocinar el jamón con la carne hacia abajo tiene las rebanadas firmemente en su lugar y evita el secado. Añadir ½ a ¾ de taza de agua a la parte inferior de la sartén.

3 Cubrir con una tienda de campaña floja de papel de aluminio y engarce de los bordes para el borde de la sartén. Si usted elige utilizar un tostador de tener en cuenta que el jamón se cocinen más rápido y puede estar sujeto a un secado. Supervisar de cerca si la cocción en un horno de tostación.

4 Hornear en un horno a 350 grados durante 10 a 12 minutos por libra. La temperatura interna debe alcanzar 160 grados. El jamón es generalmente completamente cocido y sólo requiere calentamiento para liberar los jugos naturales y mejorar el sabor.

5 Baste con zumos de jamón cada 20 minutos para mantener el jamón húmedo y conservar el sabor.

6 Aplicar esmalte 10 minutos antes de que termine el jamón. La mayoría vienen con un paquete de esmalte que puede requerir la mezcla con agua para preparar. Para un esmalte más sabroso, utilizar el jugo de naranja o de piña en lugar de agua al hacer el glaseado. Cepillar el esmalte sobre toda la superficie del jamón y dejar cocer sin tapar durante los restantes 10 minutos para crear un buen jamón caramelizado.

7 Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 a 15 minutos. Corte las rebanadas enteros lejos del hueso haciendo una vertical a lo largo del hueso. Servir en un plato con los condimentos de su elección.


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