Cómo tomar el almidón Fuera de corte de acero avena

La harina de avena hace un relleno y deliciosa de empezar el día. Sin embargo, aquellos que son conscientes de su consumo de almidón puede ser que desee para reducir la cantidad de almidón que están recibiendo de su desayuno a base de cereales. La avena cortada son la avena integral, y son muy duro debido a su contenido de almidón, que es superior a la de otras variedades de avena. Aunque no se puede eliminar todo el almidón en avena cortada, puede reducir la cantidad de almidón se ingieren por remojo y cocción lenta de los granos. Si está muy preocupada por el almidón, considere disfrutar de otras variedades de avena que son menos almidón.

Instrucciones

1 Medir la cantidad deseada de la avena y colocarlos en un recipiente con agua.

2 Permitir que la avena en remojo durante la noche. Esto ablandará el núcleo almidonado de la avena, por lo menos cada grano duro y neutralizar su ácido natural.

3 Añadir una parte empapados avena cortada a cuatro partes de agua fresca y se deja hervir hasta que la papilla comience a espesar.

4 Reduce el fuego y deje que la mezcla a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. El calor ayuda a convertir los almidones en azúcares, y la cocción lenta permitirá que el almidón se convierta en azúcar lentamente. El proceso de conversión lenta le mantendrá de experimentar un repentino aumento en la ingesta de azúcar, que puede tener efectos negativos sobre su salud.