Cómo Microonda de salmón congelado

Salmón ofrece niveles significativos de varios nutrientes importantes. La mitad de un filete (o simplemente más de un 6 oz.) De salmón atlántico de piscifactoría cocinados con calor seco ofrece por lo menos la mitad de sus requerimientos diarios de selenio, vitamina B12, niacina y vitamina B6, así como más de una cuarta parte de sus necesidades diarias de fósforo, tiamina y el ácido pantoténico, según SELFNutritionData. Cocinar el salmón congelado en el microondas es posible, pero si lo hace de forma incorrecta puede dar lugar a pescado que se congela por dentro, pero completamente cocida en el exterior.

Instrucciones

1 Retire el salmón del congelador y del envoltorio. Colocar el salmón en un plato apto para microondas y microondas en el ajuste "Descongelar" (o el 30 por ciento de energía) durante uno o dos minutos.

2 Compruebe el salmón para ver si se siente caliente. Si es así, déjelo reposar hasta que se enfríe y luego volver al microondas durante otros 1 a 2 minutos en "Descongelar". Si no, inmediatamente microondas para otro de uno a dos minutos en "descongelación." Repita este proceso hasta que el salmón esté completamente descongelado. Esto probablemente tomará de seis a ocho minutos por libra de pescado.

3 Cortar el salmón en trozos que no son más de 2 pulgadas de espesor. Si el salmón es más gruesa que esto, no va a cocinar correctamente. Si su salmón es ya no más de 2 pulgadas de espesor, no hay necesidad de cortar más.

4 Sazone el salmón con sal y pimienta al gusto, a continuación, añadir 2 cucharadas. de agua a la placa, teniendo cuidado de no lavar los condimentos de los peces. Cubrir la placa de salmón con una capa de microondas envoltura de plástico. Deje la envoltura ligeramente suelto o pinchar varias veces para permitir la salida del vapor.

5 Microondas el salmón en "alta" de tres a seis minutos, dependiendo de su tamaño y grosor. Si no está seguro del mejor momento para los peces, comience en tres minutos. Compruebe el pescado al final de este tiempo para ver si se hace. Totalmente salmón cocinado será opaca y escamosa. Si el salmón no se hace esto, cocine por un minuto y vuelva a controlarlo. Repita este proceso hasta que el salmón es perfectamente preparado.

Consejos y advertencias

• Rotar la posición del salmón en la placa cada vez que revise la misma. Esto ayudará a asegurar que se cocine parejo.
• Añadir otros sabores o condimentos para el salmón, al mismo tiempo que la sal y la pimienta, si lo desea. Usted podría incluir un chorrito de jugo de limón, una pizca de pimentón ahumado, una pizca de hojuelas de chile o una ramita de hierbas frescas, por ejemplo.