Cómo Freír bolas de patata con relleno de carne de vacuno picada

September 13

bolas de patata son aperitivos fritos o platos secundarios que pueden incluir diferentes rellenos. relleno de carne molida va muy bien con bolas de patata y, a menudo se utiliza por sí mismo con un poco de sal y pimienta. La parte más difícil de hacer bolas de patata ellas es el montaje antes de freír. La forma más eficiente de crear bolas de patata sólidos es trabajar con los ingredientes mientras están fríos. La temperatura fría ayuda a las bolas de patata mantienen su forma al ser frito.

Instrucciones

1 Coloca 1/8 taza de puré de patatas frío en la mano y la forma que en una empanada. Crear un pequeño guión en el centro de la hamburguesa para el relleno de carne.

2 Cuchara 1 cda. de sazonada, la carne molida cocida en la muesca de la empanada de la patata. El cocido, carne de res molida también debe ser refrigerado.

3 Scoop otra 1/8 taza de puré de patatas frías en su mano para formar otra empanada y colocarlo en la parte superior de la torta de carne llena. Utilice las manos para moldear las empanadas en una sola bola y dejar de lado.

4 Formar la mayor cantidad de bolas de patata que usted desee. Calentar 3 cucharadas. de aceite de cocina en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Coloque las bolas de patata en la sartén caliente y cocine por 3 minutos antes de entregar con un tenedor.

5 Marrón todos los lados de las bolas de patata antes de transferirlos a un gran plato cubierto con toallas de papel.

6 Espolvorear las bolas de patata caliente con sal y pimienta antes de servir.

Consejos y advertencias

  • Sumerja las bolas de patata frita en salsa de tomate, salsa de barbacoa o salsa.

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