Cómo hacer galletas de chocolate gourmet

September 5

Casi todo el mundo creció haciendo galletas de chocolate. Es una de las primeras recetas que muchos niños aprendieron a hacer. Cuando creces, sin embargo, la receta parece carecer de los sabores adultos que ahora el amor. Es fácil de incorporar esos sabores gourmet en una receta de galleta de chocolate. Sólo tiene que seguir unos sencillos pasos.

Instrucciones

1 Use mantequilla de verdad. Cuando la elaboración de productos gourmet al horno, nunca se desea utilizar la margarina. Desea que el rico sabor que sólo puede añadir la mantequilla. Por no hablar de que la mantequilla proporciona una mejor textura.

2 Añadir el azúcar de vainilla. el azúcar de vainilla añade sabor maravilloso para sus productos de panadería. Lo mejor de todo es que es un sustituto fácil. El sabor cremoso de la vainilla va a funcionar muy bien con el sabor de caramelo del azúcar moreno.

3 Incorporar espresso. Espresso hace más sabor a chocolate con chocolate. También añade una complejidad para las cookies. Esto es exactamente lo que quiere de galletas gourmet.

4 Elija de alta calidad chocolate negro. Muchas recetas requieren para chips semi-dulce. Esto no es exactamente gourmet. En su lugar, usted quiere un chocolate de alta calidad que tiene un rico sabor.

5 Revuelva en las nueces y frutos secos. La adición de sabores y texturas adicionales es una gran manera de hacer galletas de chocolate más gourmet. La combinación de sabores deben trabajar juntos para crear un sabor complejo. Por ejemplo, el chocolate negro y arándanos secos funcionan muy bien juntos.

Consejos y advertencias

  • Hay varias marcas de chocolate de alta calidad hecha en América.
  • cerezas secas son también una gran adición.
  • No tenga miedo de desconectar el extracto de vainilla para otros sabores.

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