Cómo cortar las alas de pollo En Pedazos de Buffalo Wings

La compra de las alas de pollo preparados y experimentados de la tienda de comestibles es rápido, pero caro. Y, si bien es posible llegar a un acuerdo sobre una bolsa de cinco libras de alas precocinados, nunca se sabe exactamente lo que está en el recubrimiento en esas alas. Haga sus propias alas de Buffalo a menor costo cortando las alas de pollo frescas en trozos de estilo Buffalo a utilizar con su propio adobo o frotar el condimento.

Instrucciones

1 Enjuague las alas de pollo antes de empezar y colocarlos en un bol junto a la tabla de cortar. Tener un cuenco vacío cercano para mantener las alas cortadas en pedazos.

2 Coloque una toalla debajo de la tabla de cortar para que el tablero se deslice.

3 Afilar su cuchillo. Un cuchillo sin filo no sólo ralentizar el tiempo de preparación, pero puede ser peligroso para trabajar.

4 Estirar la banda y sentir de la articulación en el medio. Corte a través de esta articulación para separar el wingette y la drummette. Coloque las alas cortadas en el otro recipiente.

5 Corte la punta del ala y desechar o usar más tarde para el caldo de pollo.

6 Desinfectar la tabla de cortar, cuchillo y cualquier otro equipo que entró en contacto con el pollo crudo inmediatamente después de su uso.