Cómo Pipe cookies de hielo

Las cookies son grandes sólo porque son las cookies, pero usted puede subir su nivel de grandeza con la formación de hielo por tubería. Ya sea que usted simplemente quiere una sola capa de, la formación de hielo suave y aterciopelada o diseños entubada en, caracteres o la escritura, hilo galletas de formación de hielo le puede dar todo esto. formación de hielo real es el mejor para el uso de las cookies, ya que los tubos muy bien, es lisa y plana y es fácil trabajar con él.

Instrucciones

1 Conecte una boquilla Nº 2 (o pequeña boquilla similar) para una manga pastelera y llenarlo 3/4 de su capacidad con la formación de hielo real. Empujar el aire fuera de la bolsa de tuberías desde la parte superior, a continuación, girar la parte superior y corbata con una banda de goma para detener la entrada de más aire.

2 Descansar la boquilla en la mano menos dominante, y mantenga la bolsa de tuberías de la parte posterior con su mano dominante. En una hoja de papel de horno, apretar la bolsa de su mano dominante y guiar la boquilla de la mano de nuevo a practicar la tubería. Cuando se desea detener una línea, mantenga la boquilla en posición vertical y apretar mientras presiona ligeramente, luego abruptamente levantar la boquilla, que se romperá la línea limpiamente. Practique hasta que se sienta cómodo con la manga pastelera.

3 Una línea de tubería de 1/8 pulgada de distancia del borde de una galleta, a la vuelta de una frontera. En un movimiento hacia atrás y hacia adelante, rellene la frontera con la formación de hielo. Sacudir la cookie para liquidar la formación de hielo. Dentro de un minuto, la formación de hielo se han asentado muy bien a un revestimiento liso. Puede dejarlo así o tubería en diseños.

4 Cambiar los colores de la formación de hielo y el diseño de la tubería en la parte superior del color de fondo de la cookie. Si desea que el diseño se asiente sobre la formación de hielo de fondo, la tubería en la formación de hielo, mientras que el fondo está todavía húmeda. Si desea que la formación de hielo de diseño para sobresalir del fondo, espere hasta que el fondo es duro (un par de horas), a continuación el tubo en el diseño. También puede canalizar en un diseño sin un fondo de la formación de hielo.