Direcciones para cortar un pollo entero

March 20

Direcciones para cortar un pollo entero


Cortar un pollo entero puede parecer difícil, pero es sólo una cuestión de tomar las medidas adecuadas. A partir de las piezas que sobresalen más, tales como las piernas, hace el proceso mucho más fácil. Con la ayuda de un cuchillo afilado y un poco de fuerza, puede hacer que todas las piezas de las aves listas para cocinar en poco tiempo.

Instrucciones

1 Coloque el lado de la pechuga de pollo hasta eliminar las piernas. Tire una pierna lejos del cuerpo y cortar a través del muslo. Tire hasta que vea la bola del fémur pop fuera de la cavidad de la cadera. Cortar en entre la bola y el zócalo. Repita con la otra pierna.

2 Coloque cada lado de la pierna de la piel hacia abajo y cortar en medio de la baqueta y el muslo para dividir las piernas.

3 Retire cada ala colocando el pollo en su parte posterior y corte sobre la articulación del hombro. Tire el ala opuesta a usted se corta.

4 Empezar desde el final de la cola del pollo y cortar a través de la cavidad de la articulación del hombro. Corte paralelo a la columna vertebral como se mire a través de la caja torácica. Repita en el otro lado.

5 Extraer el seno cortando a través de los huesos del hombro. Esto se separará el seno de la parte posterior. Cortar a través de la columna vertebral donde el extremo costillas.

6 Cortar hacia abajo a lo largo del esternón para separar el pecho en dos piezas.


© 2020 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com