Instrucciones de hierro fundido condimentos

Reparto de utensilios de cocina de hierro tiene una duración de años y le proporciona utensilios de cocina que va convenientemente desde el mostrador hasta estufa a horno. material de hierro fundido es muy porosa. Cuando no sazonada correctamente, la comida se atasca en los poros de las sartenes y crea un desorden atrapado-en-quemado sucesivamente. Sazonar el hierro fundido rellena los poros y crea una superficie antiadherente que es fácil de cocinar y limpiar después. Una vez que la temporada de su nuevo hierro fundido, condimentos mensual mantiene la superficie antiadherente.

Instrucciones

1

Deje correr el agua caliente sobre la superficie de la fundición y frote con un estropajo de nylon plato. Hacer esto sirve para lavar cualquier película o recubrimiento de la nueva batería de cocina. Lavar varias veces, sin jabón para lavar platos, hasta que no hay transferencia de gris a los matorrales.

2 Se seca el hierro fundido con un paño de cocina limpio.

3 Verter un círculo de aceite vegetal en el interior de la parte inferior del recipiente de cocción del tamaño de una moneda de medio dólar. Frotar el aceite por el interior de la sartén para cubrir la superficie. Agregue más aceite si es necesario.

4

Precalentar el horno a 450 grados Fahrenheit. Establecer su fundición en una bandeja para hornear con el fondo del recipiente hacia arriba. Deslice la bandeja para hornear en el horno y deje que se cueza durante 30 minutos.

5 Apagar el horno y dejar el hierro fundido allí hasta que se haya enfriado completamente.

6 Retire el hierro fundido del horno y limpie el exceso de aceite vegetal antes de guardar distancia.

Consejos y advertencias

• Repita este procedimiento un total de tres a cuatro veces para la marca nuevos utensilios de cocina de hierro fundido.
• Lávese el hierro fundido inmediatamente después de su uso, mientras que todavía está caliente, utilizando sólo un lavador de plato de nylon. La comida es más fácil de quitar cuando la sartén esté caliente y detergente para lavar platos elimina el condimento.
• Se seca el hierro fundido después de cada lavado por lo que no se oxida.