Cómo quitar todos los huesos de salmón enlatado

December 29

Cómo quitar todos los huesos de salmón enlatado


Los huesos de salmón enlatado son comestibles, así como una rica fuente de calcio. Algunas personas, sin embargo, no gozan de la textura o el sabor de los huesos o la piel que a veces aparece en el salmón enlatado. Si va a cocinar el salmón enlatado, quitar los huesos grandes redondos, como los más finos desaparecen durante la cocción, de acuerdo con Dana Jacobi, autor de "12 mejores alimentos Cookbook".

Instrucciones

1 Abrir la lata de salmón y drene a fondo en un colador.

2 Vaciar el salmón sobre una tabla de cortar limpia.

3 Romper los peces en escamas con un tenedor y se extendió en una sola capa a través de la tabla de cortar.

4 Quitar los huesos grandes redondos y desecharlos.

5 Búsqueda de los huesos más pequeños, más finos con una lupa. Retire con unas pinzas.

6 A su vez los copos de salmón sobre varias veces con un tenedor para asegurarse de que no se ha perdido ningún hueso.


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