Cómo reemplazar la mantequilla por aceite en Cake Mix
mezclas para pasteles envasados en cajas comerciales son un ahorro de tiempo para los adultos ocupados que necesitan un lote de magdalenas rápida para la escuela o un postre familia fácil. A veces es necesaria una sustitución o otros ingredientes añadidos para dar un poco más sabor o la textura de la torta terminada. La adición de un extracto le da un poco de sabor, y el uso de la mantequilla le da riqueza. La sustitución de la mantequilla para aceite en una receta que requiera para el aceite vegetal es fácil, y requiere muy poca preparación.
Instrucciones
1 Mira la cantidad de aceite que le indique en la receta. Sustituir la cantidad como de la mantequilla o margarina. Por ejemplo, si la receta por 1/2 taza de aceite vegetal, mida 1/2 taza (1 barra) de mantequilla.
2 Derretir la mantequilla en el microondas, en un plato apto para microondas con una tapa ventilada para evitar salpicaduras o en la estufa en una olla pequeña a fuego lento. Deje que la mantequilla fundida se enfríe a temperatura ambiente.
3 Preparar la mezcla de la torta como se indica en la receta, con la mantequilla derretida enfriada en lugar del aceite vegetal.
Consejos y advertencias
- Dejar que el calor, la mantequilla derretida llegar a temperatura ambiente antes de añadir a la mezcla de pastel para evitar la separación bateador.